韭菜是日常生活中常见的蔬菜，一般都是栽种在土里的，随着越来越多的水培蔬菜的出现，韭菜可以水培种植吗？要怎么种植呢？
一、韭菜可以水培种植吗？
韭菜其实是可以水培种植的，而且种植的方式比较简单，就算在家里的阳台上，也可以自己栽种水培韭菜。
二、水培韭菜的方法
1.水培韭菜第一步就是挑选韭菜，从韭菜畦里面挑选长得粗壮旺盛的韭菜，最好提前将韭菜地用水浇透，然后将挑选好的韭菜连根拔下来，拔的时候手要轻而慢，不要将根拔断。
2.将韭菜从土里拔出来之后，去掉那些腐烂的老根，只留下新鲜的白色根，将韭菜根部的老叶一并去掉，然后放在一起，用一个箱子装起来，可以避免根部碰撞和受伤。
3.水培韭菜可以买那种专用的水培箱，上面带有一个个的小圆孔，每个小圆孔里面放上一两颗韭菜，如果不想花钱的话，可以买普通的不漏水的花盆或者长方形的塑料盆，盆的大小和多少根据你需要水培韭菜的数量决定。
4.水培韭菜就是让韭菜根在水里生长，故而我们要提前将水里放上营养液，才能够保证韭菜在生长过程中对于营养的需求，营养液不要放太多，需要根据使用方法按照比例投放。
5.在栽培的过程中，尽量不要伤到韭菜的根部，营养液和水需要搅拌均匀，栽的时候，将韭菜根全部没入水里，水和韭菜根齐平即可，水少了根部不能吸收营养，水如果多了，则会导致颈部的腐烂。
6.将栽培好的韭菜搬到阳台上，如果是夏天的话，不要让太阳直接照射，房间温度在二十度左右最适合它生长，在它生长的过程中，是需要吸收水分和营养的，故而我们要给它换水，并及时补充营养液。
怎么样？水培韭菜的方法是不是很简单呢？自家阳台也能够进行水培韭菜的种植哦。
