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菜豆族芸豆如何防治病虫害?和四季豆有什么区别?孕妇能吃吗?

时间 : 11-03 投稿人 : 多多园艺 点击 :

芸豆含有丰富的蛋白质及其他多种营养物质。在种植芸豆的过程中,若发生一些病害会对芸豆的生长及质量产生较大的威胁,那么你知道芸豆如何防治病虫害吗?和四季豆有什么区别?孕妇能吃吗?

菜豆族芸豆如何防治病虫害?和四季豆有什么区别?孕妇能吃吗?

一、芸豆如何防治病虫害

炭疽病:1、选用抗病品种,增施钾肥。2、发病初期用70%甲基托布津1000倍液,或75%百菌清600倍液,或70%代森锰锌500倍液,7~10天喷一次,在苗期和结荚期各喷1次~2次。

菌核病:1、与禾本科作物或马铃薯茬轮作。2、在发病初期每亩用25%施保克(保百克、咪鲜胺)70毫升、或50%农利灵100克、或40%菌核净50~65克,对水30~40公斤喷雾,隔7~10天再喷一次。

根腐病:防治:1、同非豆科蔬菜或大田作物进行2~3年的轮作。2、用35%多克福种衣剂包衣种子。

细菌性疫病:发病初期用14%络氨铜水剂300倍液或77%可杀得500倍液或新植霉素200单位喷雾防治。

锈病:发病初期可用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾,7~10天喷一次,连喷2次~3次。

菜豆族芸豆如何防治病虫害?和四季豆有什么区别?孕妇能吃吗?

二、芸豆和四季豆有什么区别

四季豆与芸豆是餐桌上常见的蔬菜。四季豆根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。

芸豆是四季豆的一种,荚果带形,稍弯曲,长10-15厘米,宽1-1.5厘米,略肿胀,通常无毛,顶有喙。

四季豆因地区不同又称为小刀豆、白饭豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆等,其为月条形,略膨胀,长10-15厘米,宽约1厘米,成熟前为绿色或浅黄色,成熟后一般为粉白、黄白、黄褐色。每荚含种子4-10粒,粒形有椭圆、肾形、扁圆、长圆等形。种皮有白、黄、褐、红、紫红、蓝、黑等色及各种花纹和花斑。

它本身含有两种毒素,含有皂苷、皂素、胶蛋白酶抑制剂,其对细胞膜有刺激性,且能破坏红细胞。它们对胃肠道有刺激性,引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症,可以使人体红细胞发生凝集和溶血。

但这些毒素并不可怕,只要加热至100℃以上,使四季豆彻底煮熟,其毒素就会被破坏。如果加工方法不当,毒素没有被完全破,四季豆进入人体后就容易导致中毒。

菜豆族芸豆如何防治病虫害?和四季豆有什么区别?孕妇能吃吗?

三、芸豆孕妇能吃吗

孕妇可以吃芸豆。

1、芸豆属于杂粮,富含铁及各种维生素,能够预防准妈妈消化不良,提升准妈妈的免疫力,增强疾病抵抗能力,而粗纤维的芸豆也可以防止孕期便秘不适。

2、芸豆中的钙、铁、维生素C含量丰富,可通过胎盘传递给胎儿,有助于胎儿神经系统、骨骼的健康发育,提升宝宝的智力,使大脑灵活、敏锐。

但要建议少吃,孕早期不建议吃。另外,芸豆中含皂素和血球凝集素,具有凝血作用,如果炒不熟,就不能彻底破坏这些有毒成份,极易导致中毒。预防方法就是最好炖食,炒食时不要过于贪图脆嫩,应充分加热,使之彻底熟透。

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