新疆阳光温室辣椒种植技术视频。重要为栽培户介绍秋冬茬阳光温室辣椒种植的办法步骤,以及辣椒的栽培时间、温度湿度条件以及对土壤的要求都有具体的讲解。
辣椒是新疆各族人民喜爱的一种蔬菜,近年来,随着新疆设施农业的大扩展,辣椒成为阳光温室等呵护地种植的重要果菜之一,在南疆的喀什、和田、阿克苏以及北疆重要设施蔬菜生产区都有种植。本期节目将系统介绍辣椒的生物学特征、品系选择、茬口安排、育苗、移栽、各成长阶段管理、病虫害防治和治疗直到采收,清晰地展示了辣椒全生育期种植管理技术,以及新疆地区的种植特性,对新疆地区温室辣椒生产有较强的指导作用。
新疆阳光温室辣椒种植技术
1、辣椒对环境条件的要求
辣椒对温度的要求,区别生育期要求不尽相同。种子发芽最适20-30摄氏度,低于15摄氏度不能发芽。辣椒对阳光长度不太敏感,但在10-12小时日照下开花结果早,而且快,中等光照强度较好,其光饱和点为3-4万勒克斯,抵偿点为1 500-2 000勒克斯。辣椒既不耐旱,也不耐涝,幼芽期恰当抑制水分促其扎根以防疯长,开花结果后应坚持地表见干见湿为好。
2、辣椒生物学特征、品系选择
目前,普遍种植的辣椒按果形分为长角类和灯笼类;按果实辣味可分为甜椒类型、半(微)辣类型和辛辣类型;按照成熟期的差异可分为早熟、中熟、晚熟。甜椒类型属于灯笼辣椒类,植株粗壮高大,叶子肥厚,卵圆形,果实大,展现扁圆、椭圆、柿子形或灯笼形,顶端凹陷,果皮浓绿,老熟后果皮呈红色、黄色或其他多种颜色,肉厚,味甜。半(微)辣类型多属于长角椒类或灯笼椒类,植株中等,稍开张,果多下垂,为长圆锥形至长角形,顶端凹陷或尖,肉厚,辣味或微辣。辛辣类型植株较矮,枝条多,叶狭长,果实朝天簇生或斜生,细长呈多角形或圆锥形,顶端尖,果皮薄,种子多,嫩果绿色,老果红色或黄色,辣味浓。目前,我国设施种植的辣椒品系较多,常见适于设施种植的辛辣型和微辣型的品系有湘研1号、湘研3号、保加利亚尖椒、沈椒3号等。甜椒型品系有中椒2号、茄门椒、甜杂2号、海花3号、荷兰德等。冬春茬设施种植要求早熟、耐低温、抗病、丰产的品类;秋延后种植宜选择耐热、抗病毒病、丰产性品类。
3、茬口安排
新疆阳光温室春茬种植在10月下旬播种,12月上旬分苗,1月下旬至2月上旬订植。新疆阳光温室冬茬种植,一般在7月上旬播种育苗,8月中下旬分苗,9月下旬或10月初订植。长季节冬春茬种植甜椒,一般在8月中旬播种育苗,9月下旬至10月初订植,11月至翌年6月采收。
4、新疆阳光温室辣椒播种育苗
4.1种子处理
为提升成苗率和培养壮苗,播种前应进行种子处理。辣椒也可用干种子播种。详细办法:先晒种2-3d,后用55摄氏度温水浸种15min;也可用1%硫酸铜溶液浸种5min,或45%甲醛150倍液浸种15min,或10%磷酸三钠溶液浸泡7-8h后,在25-30摄氏度下催芽3-4d,待70%种子露白时即可播种。辣椒也可用干种子播种[1~2]。
4.2播种及播后管理
有条件的宜采用穴盘育苗,一次成苗。育苗对策:在播种前将播种床平整,上面铺厚4-5cm的养份土,浇足底水,然后撒播。播种后覆盖1.0-1.5cm的疏松营养物质土。一般苗床可播辣椒种子25-30g/m2。当有30%的种子出苗后,准时揭膜并恰当通风透光。如果发生戴帽征象,可恰当撒干土,使土壤将种帽脱掉。白天温度抑制在20-25摄氏度,夜间温度抑制在13-15摄氏度。
4.3分苗
当有2-3片真叶时即应分苗,每个养分钵栽1株。分苗后随即用小拱棚覆盖,保温保湿4-5d,棚内温度坚持28摄氏度。
4.4分苗后管理
分苗后要保证低温达18-20摄氏度,日温要求达25摄氏度,并提升空气相对湿度,以促使缓苗。缓苗后要恰当降温2-3摄氏度,如棚内温度超过25摄氏度,要增加通风,增强新苗抗逆性。订植前1周左右,将夜温降至13-15摄氏度,并抑制水分和逐步增大通风量炼苗。
5、辣椒整地定值
5.1整地施底肥
整地至少应在订植前15d进行,整地要求深翻1-2次,并抢晴天晒土下降土壤湿度,提升地温。畦宽连沟一般为1.2-1.4m,畦面要做成龟背形。施底肥与整地做畦相结合,底肥的施用量为:过磷酸钙1200千克/hm2、饼肥750公斤/hm2,或复合肥750公斤/hm2,一般采用沟施法。地膜应在定值前10-15d覆盖。
5.2定值期
幼芽应具有7-8片真叶、株高20cm左右、茎粗约0.3cm,并开始出现分枝,带数个花蕾为宜。
5.3定值密度
为改善植株的通风透光条件,宜采取宽窄行种植,大行距80cm,小行距50cm,株距25-30m,每穴栽1株[3~4]。
6、新疆阳光温室辣椒订植后管理
6.1光照管理
光饱和点3万-4万lx,宜发展行距,准时整枝、打杈、定值后的成长前期,正处于低温弱光期间,应尽量加强光照,准时清除透明覆盖物上的污染,以促使作物前期的正常成长发育。
6.2温度湿度管理
定值后5-7d应坚持较高的空气湿度,日温达25-30摄氏度,夜温达15-20摄氏度,低温在18-20摄氏度以上,有利于新根的出现和促使对营养物质的汲取。
6.3肥水管理
在苗期轻施1次提苗肥,但氮肥不宜过量。进入结果期应加大追肥次数和数量,保证植株继续成长和果实膨大的需要。一般在采收2次辣椒后追肥1次,每次追施尿素300千克/hm2、硫酸钾120公斤/hm2,可采用穴施或条施[5]。在水分管理上,缓苗后应恰当抑制水分,初花座果时只需适量浇水,以和谐营养物质成长与生殖成长的关系,提升前期座果率。大量挂果后,务必充分供水,一般土壤相对湿度应坚持在80%左右,有条件的地方可采用膜下滴灌装置不流水分和肥料。
6.4避免落花、落果、落叶
重要经过农业综合防治和治疗办法,包括耐低温、耐弱光品类的选择,坚持适宜温度,白天温度25-30摄氏度,夜温20摄氏度左右,温度太高、太低均易落花[6]。
6.5调解植株
重要包括摘叶、摘心和整枝等。摘叶重要是摘除底部的个别病残老叶,整枝是剪掉部分内部拥挤和下部重叠的枝条,打顶是在成长后期为保证营养物质物质集中供应果实而采取的有用手段。
6.6病虫害防治和治疗
辣椒冬春天种植的重要病虫害猝倒病、立枯病、病毒病、炭疽病、疫病以及蚜虫等,应准时防治和治疗。
7、辣椒采收
辣椒早熟种植应适期尽早采收,采收的基本标准是果皮浅绿并初具光泽,果实不再膨大。开始采摘后,每隔3-5d可采收1次。由于辣椒枝条脆嫩,容易折断,故采收动作宜轻,雨天或湿度较高时不宜采收。彩色甜椒在显色8成时即可采收。