一、选择品类
春播胡萝卜,对品类的选择十分严格,一定要选择抽薹晚、耐热性强、品类好、成长期短的中早熟品系。如“红芯四号、五号、六号”一代杂种与“春红一号、二号”改良品类等。
二、肯定播种期
胡萝卜发芽的最低温度为7摄氏度,春胡萝卜的播种期为3月中下旬至4月上旬,播种过早易出现先期抽薹,播种过晚则成长后期易遭暴风雨酿成沤根。
三、选择地块、整地
胡萝卜喜土层深厚、土质疏松、排水良好、富含有机质土壤或壤土,在个别粘土地上只要种植得当也能够获得较高的产量。春胡萝卜种植务必选择地势高、易浇易排的地块。对粘土地,排水是否通畅,是决意种植成功与否的主要要素之一,尤其对肉质细嫩、纤维素含量低的品类要求更为严格。由于胡萝卜肉质根入土深,若耕翻太浅,土壤不够疏松,则肉质根易于弯曲,短小,甚至形成叉根。因此要求对土壤进行深耕,深耕施入底肥,底肥最好是腐熟的有机肥(如利用新鲜厩肥易形成叉根),每667平方米施有机肥5-6立方米,如没有有机肥,也可每667平方米施入50千克复合肥加少量尿素和磷酸二氢钾,然后深耕25-30cm,将土块打碎作垄,垄面宽1.0-1.3m,垄沟宽0.3-0.4m,沟深0.2m左右。垄面表面表土一定要细碎、平整,以利于播种和发芽整齐。
四、精细播种
首先要堤防种子的质量和发芽率,必要时,先进行发芽实验,以 保证适宜的播种量,春播时最好先浸种,以利于出苗。天气旱时最好将土壤灌湿涨松后,再整地播种。
五、播种措施
1.浸种:在播种的前1d下午,用37摄氏度的温水将种子浸泡12-16h,捞出后晾干一下,拌入干沙土后播种,为使撒种匀称,可恰当多掺加个别沙土。
2.播种:撒种和条播均可。培土厚1.5cm左右。播种后用耙子耙2-3遍,使地面平整,种子上部浮土要细碎。播完后用铁锹背轻拍畦面,使种子与土壤结合慎密。
3.喷施锄草剂:胡萝卜一般出苗较慢,通过浸种后,从播种到出苗需9-10d,时期杂草常常先于苗子出土,酿成荒草,因此最好播种当天或第2d,每667平方米用锄草剂150-200mL加水50公斤喷洒畦面,对重要杂草的防除率可达80%-90%。
4.浇灌:播种后,如果不降雨,一定在播种是当天顺沟浇水,否则会影响出苗率。浇水时候要使水从下往上渗,以坚持土表湿润,还可避免降雨使土壤板结酿成出苗困难。播后9d胡萝卜幼芽即将露土之前将地膜撤掉。
六、田间管理
由于春胡萝卜成长前期和中期,气温都比较适宜其成长,因此春胡萝卜地上个别常常比较旺盛,易酿成地上部和地下部养份分配失调而影响产量。春胡萝卜苗期必需进行剪苗和中耕,一般应进行2-3次剪苗,将过密的劣苗及病株去除,在小苗1-2片真叶时进行第一次剪苗;新苗4-5片真叶时进行第2次减苗(或定苗);定苗行距为10-15cm见方。减苗时最好采用掐苗的办法,以防减苗时松动土壤,酿成根系损害,导致死苗、叉根,影响产量及品质。在地上部旺盛成长期要恰当抑制水分,进行中耕墩苗,避免因苗叶部疯长而影响肉质根成长。
肉质根膨大期是胡萝卜成长最快的期间,也是对水分需求最多的期间,必需充分的补充水分,浇水最好在早晚进行。胡萝卜一般追肥2-3次,第1次在定苗前后期进行,早先隔20d左右追施第2或第3次肥。
七、病虫害防治和治疗
春胡萝卜病虫害较少,据观察除了苗期有小地老虎为害以外,基本无其他病虫害。对付小地老虎(俗名土蚕),可用敌百虫、辛硫磷与炒香的油饼、麦麸或莴笋叶配制成毒饵,于傍晚前撒于田间。