空心菜重要分布于南方地区，北方应气候 因素，很少栽培，它养份充溢，还有凉血解毒的功效，是比较受欢迎的蔬菜。下面植物资料网为大家带来具体的空心菜栽培对策和时间，一起来瞧瞧吧。
栽培时间
空心菜是光照充溢、高温多湿的环境，种子萌芽需15度以上的温度，所以一般在4～7月栽培，而北方地区，温度相对较低，一般在6～8月栽培。
栽培措施
1、环境要求
空心菜对土壤要求不严，但喜欢粘重和肥力丰富的土壤，喜高温高湿环境，它能耐35～40度的高温。最佳成长温度为25～30度。它不耐霜冻，遇霜茎叶会枯死，不耐寒，10度以下温度停止成长；喜空气湿度较高的环境，环境过干，纤维增多，茎干粗老，食用感下降。
2、播种
空心菜的种子表皮较厚而硬，如果直接播种发芽会极慢，影响栽培周期，而且如果是长期阴雨天气，可能会引起种子腐烂。所以播种前将种子用50～60温水浸泡15～30分钟，浸泡时.要搅拌，以免烫伤种子，然后再用清水浸泡一天，再放入温室环境催芽，催芽时每天冲洗一次，直至直至大面积开始泛白时，即可播种。可撒播或条播，每亩用种量为2千克左右，播种后覆一层细土，浇水坚持土壤湿度。
3、田间管理
空心菜成长对肥水需求较大，除了在栽培时施足基肥时，但其长至5cm是就要浇水施肥，让其迅速成长，早先要经常浇水，坚持土壤湿润。此外在采收后也要准时施肥，这样可让其二次成长，施肥时以氮肥为主。此外空心菜尽管能够一定的密植，但太过于密植，引起它不能接受光照照射，可能会腐烂。
以上是植物资料网带来的空心菜的栽培对策和时间，空心菜市可重复采收的蔬菜，但在采收时.要小心茎基部要留足2-3个节，以利采收后新芽萌发，这样才能促使高产。
