一、症状体现
(一)萎蔫病。萎蔫病发病期间从6-7叶期开始,症状特性是自下而上叶子退色,无光泽,失水状萎蔫,然后全株迅速萎蔫,直至死亡。病株根系短而少,呈水渍状腐烂,发病严重时易拔起,横切短缩茎基,切面呈淡褐色腐烂,没有恶臭味,此症状特性差别于软腐病。
(二)软腐病。软腐病发病期间多在包心期开始,先在底叶基部发生半透明的浸润斑,逐渐扩展后变为白色,幼嫩组织呈水渍状腐烂,老组织失水干缩。发病初期外叶萎蔫,早晚和阴雨天尚能恢复正常,随着病情的加重,外叶塌下,使叶球裸露,随即变成褐色黏滑软腐状。浸染由叶子基部向短缩茎扩展,导致根髓腐烂、并溢出灰黄色恶臭味的黏稠物,直至全株腐烂。
二、防治和治疗办法
(一)农业办法。一是轮做换茬,防止连座。二是高畦种植。除干旱缺水和盐碱地外,均应采用高畦种植,畦高5-10厘米。三是小水轻浇,防止大水漫灌,雨后准时排水。四是增施磷钾肥,实行配方施肥,增强抗病能力。五是采用直播方式,防止移栽酿成的伤口病菌浸染。六是拔除病株,清除病残体并带出田外进行深埋。
(二)药剂防治和治疗。1.萎蔫病。发病初期用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液,或60%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或72.2%的普力克水剂600-800倍液喷雾防治和治疗,每隔7-10天喷1次,连喷2-3次。对于重病地块可用69%的安克锰锌可湿性粉剂900倍液灌根,每株灌75-100毫升。2.软腐病。一是准时防治和治疗蚜虫、菜青虫、小菜蛾及地下害虫。二是发病初期用72%的农用链霉素3000-4000倍液叶面喷施,喷药以病株及周围植株为重点,并小心喷洒接近地表的叶柄及茎基部,发病严重时可用敌克松700倍液灌根。