极端气候条件是茄子出现僵果的重要 因素之一。茄子的区别位置耐热或耐寒性具有显著的差异,含糖量高,含水量低的位置耐性大。按茄子植株区别位置耐热或耐寒强度从大到小布列为:茎、叶子、萼片、雌蕊(柱头)、雄蕊(花药)、花瓣。由此可知,茄子遇高温或遇低温受到损伤首先体现在花瓣上,然后是雄蕊(花药)依次类推。因此,早春露地定值后,于每天早晨要随时观察花瓣情况,发现成长异常时能够用2%白糖水叶面喷施或在上风头焚烧秸秆制造烟雾,使近地表温度提高,减少低温损伤。夏天高温天气,可于晌午前后叶面喷洒清水,下降植株表面温度。或于傍晚浇地下水(小水),下降田间温度,同样能够下降高温为害,减少生产损失。
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