“这一片花椒树是7年前栽下的，现在已全面挂果，再等两年将进入盛果期。”近日，在丰都县董家镇关圣场村，村民杜辉林指着他家的花椒园快乐地对笔者说。
2010年，在外做生意的他返乡栽培花椒。几年来，他先后流转土地400亩，共投入了60万余元。
第一批苗死掉一半
但花椒栽培没有他想象的那样简单，第一批花椒苗栽下去后，成活率不足一半。通过仔细思考和反复研究，他发现，失利的关键在于缺乏栽培和管护技术。
听说江津区的花椒产业扩大不错，他便马不停蹄地赶去。当时正好是花椒成熟季节，到了产业基地，他看到路边的一株株花椒树上结满了密密麻麻的果实，而且颗粒硕大饱满。
看到一位老大爷正在采摘花椒，杜辉林主动上前搭讪：“老乡，这是你家栽培的花椒吧，挂果率还挺高的。”见对方用疑惑的眼神看着自己，他便说明晰来意。
巧遇栽培能手
没想到，这位名叫曹胜河的老人是当地的花椒栽培大户，得知杜辉林从丰都大老远赶来学习花椒栽培管护技术，他爽快地准许将自己总结的经验教给他。
为了把技术学到家，杜辉林在江津待了好几天，从栽培、管护到采收、晾晒及销售等各个环节，他都向曹胜河一一请教。
回家后，杜辉林根据曹胜河传授的经验，对花椒园进行了全面的技术革新。
猪粪变身农家肥
栽培花椒的同时，他还按曹胜河的建议，营建养殖场养猪。生猪排出的粪便进入沼气池内发酵处理后，将沼液用于浇灌花椒，沼渣则作为树苗成长的肥料。每年因此节省化肥3万斤，节省开支约两万元。
“我发现，施用沼液和沼渣的花椒树，基本没有病虫害。为此，每年又节省了购买农药的钱，而且花椒产量高、品质好、不愁销路。”杜辉林说，客岁，他家共采收干花椒7000多斤，按市场销售价50元/斤折算，实现产值35万元以上。
在杜辉林的带动下，附近村民也把栽培花椒作为增收重要途径，该村及周边村社的花椒栽培面积达到2000多亩，共有农户210户参与进来。目前，他的花椒园成为董家镇花椒管护技术培训基地，他还牵头成立了嘛匠花椒股份专业合作社，像当初曹大爷协助他一样，为更多的椒农供给技术支持。
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