一、成长特征 蒲公英适应性强,喜光耐寒、耐热、耐寒耐瘠、抗病能力很大,很少产生病虫害,我国绝大一些地区可种植。
二、整地施肥 选疏松、肥沃、湿润、排水良好的沙质土壤栽培。深翻20~25厘米,整平耙细,做生长10~20厘米,宽1.2~1.5米、高15厘米的畦,或做成45厘米宽的小垄栽培。每亩施有机肥4000~4500千克,过磷酸钙15kg,匀称地撒入畦内。
三、播种事宜 1、种子处理 将种子置于50摄氏度水中浸种,放于25摄氏度下催芽。种子无休眠期,从春到秋可随时在露地播种,冬天可温室播种。 2、露地播种 在畦面或垄上采用条播或撒播两种方式。条播:在畦面上按行距25~30厘米开浅横沟,播幅约10厘米,种子播下后培土1厘米,然后稍加镇压。播种量每亩为50克。撒播:在平畦上撒播,每亩用种1000克左右,播种后盖草保温保湿,出苗时揭去苫草,约7~10天即可出苗。 3、温室播种 在11月下旬至12月上旬,育苗移栽。若棚室或中小拱棚种植,可于第二年2~3月间扣上农膜,3月下旬采收新芽,此时市价较高,可加强收入。
四、田间管理 蒲公英成长时期应经常进行中耕松土锄草,早先每10天左右中耕锄草1次,直到封垄为止。封垄后可人工拔草,并进行减苗、定苗,减苗株距为3~5厘米,定苗株距为8~10厘米。温室内撒播株距6厘米。
五、肥水管理 坚持土壤湿润和地力是蒲公英成长的关键。每次减苗和收割1次后,结合浇水施1次速效氮肥。收割后3~4天内不浇水,以防烂根。成长时期应追1~2次肥,每次每亩施尿素10~14千克,磷酸二氢钾5~6千克。经常浇水坚持土壤湿润。秋播者应在入冬前浇封冻水,施越冬肥。每亩畦面上施有机肥2500kg,过磷酸钙20千克。春天返青后,可结合浇水施尿素10~15kg,过磷酸钙8千克。
六、采收时节 第一年收割1次或者不收割,可在新苗期分批采摘外层大叶食用或用刀割取心叶以外的叶子食用。自第二年起,每隔15~20天割一次,当叶基部长至10~15厘米时,可一次性整株割取,捆扎上市。每年可收割2~4次,即:春天1~2次,秋天1~2次。如作为药材出售,可在晚秋采挖带根的全草,抖净泥土晒干即可。