生姜在播种前一般都会进行催芽处理，催芽时生姜生产的主要环节，催芽的好坏关系到出芽率，影响到后期的长势强弱。那么生姜该怎样催芽呢？下面随小编来看看生姜的催芽技术吧。
1、掰种
选择在早春期间的晴朗天气，将储存好的姜中挖出，在洁净的环境中进行掰种，将大大小小的姜块掰成大小规格相等的种块，最佳重量在50～70克。掰种时可可一块一芽，也可一块两芽，一般每亩播种400～500公斤。
2、晒种
掰种中后就是晒种了，这是为了使用太阳杀死依附在姜块上病菌，有促使发芽和病害防治和治疗作用，是催芽必需要经历的过程。晒种时选择在晴朗天气，将掰好的种摆放在布料或芦席上进行晒种，小心不要直接放在水泥地表上，否则高温会损伤到种子，引起发芽失利。晒种时.要摊得薄，最好摊一层，而且还要勤翻动，使其受热匀称，间断晒个一星期即可。
3、催芽
差别的地区催芽的措施皆不一样，常见的催芽办法有室内催芽法、火炕催芽法和阳畦催芽法，它们是劳动人民按照当地气候环境发明催芽措施。
室内催芽法：在室内搭建一个长方形催芽池，高达80cm,长短视栽培规模而定，在池地铺一层晒过的麦穰，在在上面铺一层草纸或稻草。在晒种后种子趁热平放在上面，堆放50cm即可，再在种子上铺一层稻草或麦穰，在覆盖棉被进行保温保湿，坚持温度在20～25度之间，约20天即可播种。
火炕催芽法：火炕有地上式、半地下式两种，地上是搭建，而地下是挖掘，详细形状和室内催芽法的催芽池宛如。同样在池底铺垫一次暴晒后的麦穰，可恰当撒个别坚持湿润，再将姜种层层放好，在铺一层稻草或麦穰，四周也要塞好，顶部要用穰泥封住，同样要抑制温湿度。
阳畦催芽法：挖取一个宽15米、深0.6米，长度视姜种而定，在底部铺一层麦穰或稻草再将姜种放置其中，堆集30cm厚，再用稻草覆盖好，再搭建拱架，盖好塑料薄膜。为免夜间低温，可在傍晚时加盖稻草保温，坚持温度即可，约1月左右即可催芽成功。
以上是生姜催芽措施，指望能协助到你，想了解更多的生姜栽培知识，敬请关心我们。
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