俗话说“头昏用天麻,积食服山楂”,可谓山楂的消食开胃作用是有多好,所以很多孕妇或哺乳期的女性都喜欢食用,但由于山楂只消不补,所以并不是人人都能食用,那吃山楂减肥吗?一次吃多少合适?什么时候吃好?不能和什么一起吃?
一、吃山楂减肥吗?
吃山楂是能够起到减肥的成效,具体食用措施如下:
1、山楂汤
材料:山楂500g,白糖100g;
做法:将山楂洗净去蒂去籽,然后放入锅中用水煮烂,待熟烂后倒入100g白糖搅拌均匀即可食用!
2、山楂金银菊花茶
材料:10g山楂,10g金银花,10g菊花;
做法:将山楂洗净去蒂去籽,然后拍碎,与菊花、金银花一起放入杯中冲入沸水泡制几分钟即可食用!
3、山楂橘皮茶
材料:20g新鲜山楂、10g生薏苡仁、20g荷叶、20g橘皮;
做法:将新鲜山楂捣碎,荷叶、橘皮、生薏苡仁一起研磨成碎末,然后全部放入杯中用沸水冲泡即可;
山楂减肥堤防事项:
1、春天不宜多吃:因为山楂味酸、入肝,有健胃消食的功效,若食用过多会引起肝气旺伤及脾胃,易造成消化性溃疡;
2、肠胃不适的患者不宜服用:因为山楂中含有大量酸性养分,能促使胃液迅速分泌,若肠胃不适患者食用后易引起胃痛等胃病!
3、孕妇最好不要食用:因为山楂对子宫有兴奋作用,能刺激子宫收缩,若孕妇食用会导致流产的风险;尤其是以往有先兆性流产等流产现象的孕妇最好不要食用;
4、减肥者应抑制食量:山楂是能够减肥,但如果是空腹减或者只吃山楂减肥,会使肠胃不适,所以在减肥时,可适量的搭配个别食物,例如五谷杂粮等,以促使肠胃更好的消化汲取,加大减肥的成效;
二、山楂不能和什么一起吃?
1、山楂不能和海鲜一起吃:山楂中含有鞣酸,海鲜中含有大量的钙元素和蛋白质,若二者同食会使鞣酸和钙发生一种不易消化的沉淀物,引起腹部不适、便秘、头晕、恶心等症状,降低海鲜中蛋白质等营养养分的汲取;
2、山楂不能和猪肝一起吃:山楂中含有充溢的维生素C,猪肝中含有充沛的铜、铁、锌等多种金属离子,若二者同食会使山楂中的维生素C和猪肝中的金属离子遭到破坏,从而失去食用价值;
3、山楂不能和柠檬一起吃:山楂和柠檬尽管都具有较高的营养价值,但二者都很酸,若二者同食会酸上加酸,影响蛋白质汲取,影响消化!
4、山楂不能和笋瓜一起吃:山楂中含有充沛的维生素C,笋瓜中含有大量的维生素C分解酶,若二者同食,笋瓜中的维生素C分解酶会使山楂中的维生素C会被分解破坏,从而失去营养价值,导致身体不适;
5、山楂不能和胡萝卜一起吃:胡萝卜和笋瓜一样,内含大量的维生素C分解酶,若和山楂同食后,会使山楂中的维生素C被胡萝卜中的维生素C分解酶分解破坏,从而失去营养价值!
6、山楂不能和鸭肉一起吃:山楂和鸭肉均是寒性之物,若二者同食会寒上加寒,引起身体不适;
山楂食用禁忌:
1、山楂只促使消化,不补充营养,所以肠胃不舒服的人最好不宜多食,以免加重病情;
2、糖尿病患者不宜食用,因为山楂中糖分很高,若糖尿病患者食用后会使体内糖份变高,加重病情;
3、产妇、孕妇不宜食用:因为山楂能刺激子宫收缩,若食用会引起流产,尤其是有先兆性流产等流产现象的孕妇最好不要食用!
4、山楂味酸,所以有胃部不适、牙痛等牙病或病后体虚患者不宜食用;
5、山楂酸性更大,而儿童的牙齿很脆弱,所以儿童在牙齿发育期不宜食用;
三、山楂一次吃多少合适?
正常状况下,山楂一般一天吃三个就能够了,,如果按量的话,每天不超过五钱就能够了;,若是干燥之后的山楂,一般两钱的量就能够了;
什么时候吃好?
山楂味酸,所以建议饭后半小时食用最好,因为若饭前吃的话,会对胃部造成更大的影响,易导致肠胃不适等症状;若是孕妇的话,要是实在想吃,最好在饭后半小时食用一点点即可,因为山楂中含有充足的钙质,一般每100g的果肉中就含有50mg的钙质,所以吃一点能有用帮助补钙,但由于山楂对子宫有兴奋作用,易导致宫缩引起流产,所以还是建议不要食用最好;