的确,连续阴雪天气造就了低温、弱光、高湿的棚室环境条件,进而使得芸豆生长不良,发生根受伤、茎蔓弱、落花多、烂荚重等情况。
但棚室栽培自成小环境,在一定程度上可克服或减轻异常天气的影响,因而除了天气因素外,芸豆产量低与菜农栽培管理措施不当更是密切相关。下面,就是记者下乡采访中菜农普遍问及的芸豆生产难题,对此,记者进行了归纳、总结,以供参考。
怎样“控节控旺”更有效
寿光市洛城街道小南庄村菜农张师傅:由于忽视了控棵,结果两三天的工夫,整棚芸豆就出现了拔节旺长的情况,有的拔节超过40厘米,茎蔓仅六七片叶就蹿到了吊蔓的钢丝高度。如此一来,有效的花荚数量非常少,大大影响了芸豆的产量。
记者解释说,这就是俗话说的“旺了棵子不坐荚”,由于芸豆拔节旺长,营养生长过剩,生殖生长就会被削弱。生产中,建议采取如下措施,多管齐下,协调植株生长,培育壮蔓,促花保荚。
1.控氮控水。芸豆根系具有固氮能力,故施肥上可以适当减少氮肥使用量。若氮肥过多,茎蔓旺长明显。举例说明,实种面积480平方米的大棚,底肥可施用2000斤鸡粪、100斤三元复合肥、丰养源中微量有机肥160斤;进入豆荚膨大期后,隔10-15天,冲施8-10斤的芳润(20:20:20)全水溶性肥料,效果就很不错。
芸豆生长前期要适度控水,及时划锄,保持土壤较为干燥,且通透性较好,以促进根系下扎,保证植株健壮。
2.控温。白天棚温高,夜间温度降不下来,昼夜温差小于10℃,使得白天制造的光合产物多用于茎蔓生长,而植株体内积累的营养较少,花器官发育所需营养同样不足,进而表现拔节长,茎蔓细,花少或花小等。建议调控棚温,保持白天不超过24℃,夜温在12℃,尽量拉大昼夜温差,控制旺长。
3.化学控长。在芸豆旺长较为明显时,最为快速有效的方法就是使用植物生长调节剂,具体应用要结合实际情况,看棵子去控。一般情况下,可在芸豆开花前,1桶水加上爱多收1小包或花蕾保1.5支进行叶片喷施,控棵促花。若还旺长,则1桶水加上7克烯唑醇或半片多效唑喷施。三天后,若控长效果理想则无需再喷,否则可再喷1次。
另外,还有一种菜农摸索总结的“扭蔓控长”法,其方法为:在芸豆茎蔓长到1.5米高时,在其茎蔓生长点下40厘米处,下弯茎蔓盘圈。注意一开始选择盘圈的茎节不可过低,以免导致茎蔓长势太弱。盘圈的直径13-18厘米较合适。盘圈个数依植株长势而定,长势稍旺的植株可盘圈1个;长势过旺的植株除在主蔓上盘圈外,侧蔓也可盘圈,一般每株盘圈2-3个即可。
如何做好“干花湿荚”
青州市东夏镇菜农王师傅:常听别人说,芸豆“浇荚不浇花”,但不知这是为何?在实际生产中,又该如何做到?
干花湿荚是菜农管理中总结出的经验,对此,记者分析认为,若芸豆花期浇水,会导致土壤、空气湿度过大,花粉、柱头等发育不良,影响授粉、受精,导致花荚发育不良或落花落荚严重。
所谓“不浇花”,是指从芸豆花前一周左右至豆荚坐住长到4—5厘米时,该阶段要避免浇水,以防芸豆营养生长过旺,坐荚困难或落花落荚。
而“浇荚”则指待芸豆荚长至5厘米以上时,浇水促进豆荚生长。
当然,“干花湿荚”也不是绝对的。若花期土壤过干,也应小溜一水或灌根补水,以确保芸豆正常开花结荚。
另外,还要注意,在温度较低阶段,切莫大水浇灌,以防地温降幅过大而造成伤根。此期仍要采用冬季“浇小沟、浇小水”的方法,肥料应以促根的优质生物菌肥、甲壳素、海藻酸等为主,如大源新快枪手、瑞神复合生物菌肥、鸿海邦泰等。待温度升高后:可适当加大用水用肥量,可用芳润(20:20:20)5-8公斤/亩,或大源美速达10-15公斤/亩进行冲施。
芸豆用药防病注意啥
芸豆天生娇贵,耐药性差,尤其是在花期,极易造成药害。故此,不少菜农在芸豆用药防病虫上显得很谨慎。
总结而言,芸豆在花期应忌用含嘧霉胺、代森锰锌、炭疽福美、乙霉威、辛硫磷等成分的药剂,铜制剂也应减少使用。芸豆花期对农药较敏感,喷用此类药剂不仅会造成叶片发黄,严重时还会造成落花落荚,其中以嘧霉胺对芸豆开花影响最大。因此,芸豆在花期用药时,要注意避免选择含有上述成分的药剂。另外,在用药时,还应注意药液浓度配比要科学合理,一般花期应停止喷药,以免发生药害,导致芸豆落花落荚发生。
像灰霉病等是造成芸豆烂花烂荚的主要病害,要提高芸豆产量就必须要防好。灰霉病多从残花开始侵染,防治灰霉病的关键就在花上。可通过晃动植株将芸豆的残花除去,消除病菌侵染发病的条件,是豆类蔬菜防治灰霉病的首要措施。同时还要及时去除底部老叶、病叶,加强通风,不给灰霉病创造有利的发病条件。
由于芸豆耐药性差,在药剂防治灰霉病时,要充分考虑到它对药剂的敏感程度。要科学选择用药方法,喷雾、烟熏等结合进行。在进行烟熏时,可用速克灵、菌核净等,但要注意熏棚时间不能超过 8小时,亩用量不要超过200克,以防用药时间过长或用药过重,造成芸豆叶片发黄。喷雾时,可选用扑海因、速克灵等则要选择雾化程度好的喷头,均匀喷雾,以免农药积累产生药害。