罗汉果扦插苗通过一个月的成长，幼芽长到10～15cm高，新叶2～3片时就能够起苗栽培了。详细的罗汉果栽培时间、办法如下：
整地：罗汉果果园选定后，在当年1月将土地深翻30～40cm，然后让其曝晒风化一个月，这样有利于加快土壤腐化，提升土壤肥力，改良土壤，减少病虫害的出现。将曝晒风化后的园地，整平、耙细，起宽2～2.5米的地厢，厢与厢之间留宽30～40cm，深10～15cm的沟，以便通行和排水。
起堆：在栽培罗汉果前，在厢面上起堆栽培，堆高20～30cm，防止积水影响植株成长。按一亩栽培扦插苗130～150株的数量栽培，即株距3米，行距2米，并且行与行之间的植株按品字型分布。
底肥：在罗汉果定值前先在栽培坑内施入腐熟的农家肥，每株3～5kg。腐熟的肥料能够每公斤加入3～5波美度石硫合剂0.1公斤，对肥料和土壤进行消毒，结合施肥能够防治和治疗根结线虫病。
罗汉果栽培时间：在每年的早春至清明前后，当日平均气温稳定在15℃以上时，选择温暖的晴天栽培。栽培过早，植株易受冻害；过晚，会酿成植株花期推迟，从而影响罗汉果植株产量。选择根系发达、植株健壮、无病虫害、成长旺盛的扦插苗；这样的种苗便于管理，也有利于提早现蕾开花。
罗汉果栽培对策：将肥土搅拌匀称，在栽培堆上挖一个比养分杯稍大一点的订植坑，然后将养份杯倒转，将杯脱出，堤防不要弄散杯中土团，以免损害种苗根系，影响种苗成活率。栽培时还要配置足够的雄株，每100雌株配2～3株雄株。订植后，浇透定根水。
由于种苗植株早期较为弱小，为了避免小苗受低温冻害，而影响成长，甚至死亡，因此要给幼芽进行套袋。在种苗四周10cm处插上3～4片高50cm 左右的竹片或木棒，然后给新苗套上塑料膜，下方用土压实。
