关于提升无公害柑橘产量的生产技术

无公害柑橘生产的产地环境要符合《林果类产品产地环境条件》(NY 5013)，生产技术要符合《柑橘生产技术规程》 (NY/T 5015)，包括选择合适的园地、选用优良品系、土肥树体管理和病虫草害等有害生物抑制等技术，其中，核心技术是肥料的利用和病虫害的防治和治疗；施肥以充分满足柑橘对各种营养元素的需求，推荐多施有机肥，合理施用无机肥！以农业和物理防治和治疗为基础，生物防治和治疗为核心，按照病虫害的出现规律和经济阈值，科学利用化学防治和治疗技术，有用抑制病虫危害；

（一）园地选择与规划

(1)园地选择：园地应选择在年平均温度16-22摄氏度，绝对最低温度≥—7摄氏度，1月平均温度≥40摄氏度，≥10摄氏度的年积温5 000摄氏度以上的地区！要求土壤质地良好，疏松肥沃，有机质含量最好在1. 5%以上，土层深厚，活土层最好在60cm以上， 地下水位1m以下！地形地势要求坡度在20！以下坡度6°-20°的山地、丘陵，建园时宜修筑水平梯地！

(2)园地规划：修筑必要的道路、排灌和蓄水、附属建筑等设施，营造防护林；防护林选择速生树种，并与柑橘没有共生性病虫害！平地及坡度在6°以下的缓坡地，栽植行为南北向；建议采用长方形栽植；坡度在6°-20°的山地、丘陵地；栽植行的行向与梯地走向相同！推荐采用等高栽植！梯地水平走向应有0.3%-0.5%的比降；

（二）品系和砧木选择

根据柑橘生态区划指标，在最适宜区和适宜区选择优良品系扩大无公害柑橘生产；特别小心选择有较强抗病性、抗逆性的品系；溃疡病区优先考虑栽培宽皮柑橘！适宜于柑橘的砧木有：枳、枳橙、香橙、枸头橙、红橘、朱橘、酸柚、酸橘等；盐碱土和石灰性紫色土宜选用枸头橙、香橙等，已侵害裂皮病和碎叶病的品系（系）不能用枳和枳橙作砧木；

（三）栽植

一般在9-10月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植； 冬天有冻害的地方宜在春天栽植，干热河谷区宜在5-6月雨季来临前栽植；器皿苗或带土移栽不受季节制约；建议栽植脱毒苗木！栽植密度按每亩栽植的永久植株数计，甜橙一般以40-60株为宜，株行距3m×(4-5)m。宽皮柑橘60- 70株，株行距3m×3.5m;柚类20-40株，株行距(4-5)m×(5-6)m；栽植密度应根据品系、砧穗组合、环境条件和管理水平等而定；栽植穴长60cm，宽40cm，深30-40cm，将苗木的根系和枝叶适度修剪后放入穴中间，舒展根系，扶正，边镇土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接；填土后在树苗周围做直径1m的树盘，浇足定根水；栽植深度以根茎露出地表5-10cm为宜；

（四）土肥水管理

(1)深翻扩穴，熟化土壤：深翻扩穴一般在秋梢停长后进行，从树冠外围滴水线处开始，逐年向外发展0.4-0. 5m！ 回填时混以绿肥、秸秆或经腐熟的人畜粪尿、堆肥、厩肥、饼肥等，表土放在底层，心土放在表层，然后对穴内灌足水分！

(2)间作或生草：柑橘园宜实行生草制，栽培的间作物或草类应是与柑橘无共生性病虫、浅根、矮秆，以豆科植物和禾本科牧草为宜，适期刈割翻埋于土壤中或覆盖于树盘；

(3)覆盖与盖土：高温或干旱季节，建议树盘内用秸秆等覆盖，厚度10-15cm，覆盖物应与根茎保持10cm左右的距离；盖土在冬天中耕松土后进行；

可培入塘泥、河泥、砂土或柑橘园附近的肥沃土壤，厚度8-10cm；

(4)中耕：可在夏、秋天和采果后进行，每年中耕3-4 次，保持土壤疏松无杂草；中耕深度8-15cm，坡地宜深些， 平地宜浅些；雨季不宜中耕；

（五）施肥

选择合适的肥料种类，利用的叶面肥应已在农业部登记注册！人畜粪尿等需经50摄氏度以上高温，发酵7天以上！微生物肥料中有用活菌数量必须符合标准的规定！

(1)土壤施肥：可采用环状沟施、条沟施和土面撒施等措施；在树冠滴水线处挖沟（穴），深度20-40cm；东西、南北对称轮换部位施肥；土面撒施的肥料以造粒缓释肥为主； 速溶化肥应浅沟（穴）施，有微喷和滴灌设施的柑橘园，可进行液体施肥；

(2)叶面追肥：在不一样的成长发育期，选用不一样种类的肥料进行叶面追肥，以补充树体对营养的需求；高温干旱期应按利用浓度范围的下限施用，果实采收前20天内停止叶面追肥！

(3)幼树施肥：勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥；春、夏、秋梢抽生期施肥4-6次，顶芽自剪至新梢转绿前加强根外追肥！有冻害的地区，8月以后应停止施用速效氮肥；1-3年生幼树单株年施纯氮100-400g，氮、磷、钾比例为1：(o.25-o.3)：0.5为宜；施肥量应由少到多逐年加强；

(4)结果树施肥：施肥量以产果100千克施纯氨o.6- o.8公斤，氮、磷、钾比例以1：(o.8-1.o)：(o.8-1.0)为宜！微量元素肥以缺补缺，作叶面喷施，按0.1%-0.3% 浓度施用！

(5)施肥时间：采果后施足量的有机肥（底肥），氮施用量占全年的20%-40%。花前（萌芽）肥以氮、磷为主，氮施用量占全年的20%。稳（壮）果肥以氮、钾为主，配合施用磷肥， 氮施用量占全年的40%-60%；微量元素肥在春梢成长期施用；

（六）水分管理

柑橘树在春梢萌动及开花期（3-5月）和果实膨大期（7-9月）对水分敏感；此期若出现干旱应及时灌溉，及时清淤，疏通排灌系统；多雨季节或果园积水时经过沟渠及时排水；果实采收前多雨的地区还可经过膜覆盖园区土壤；降低土壤含水量，提升果实品质；

（七）选择适宜树形，整形修剪

(1)变则主干形：干高30-50cm，选留类中间干，配置主枝5-6个；主枝间距30-50cm，分枝角45°左右；变则主干形适宜于橙类、柚类、柠檬类！

(2)自然开心形：干高20-40cm，主枝（3-4个）在主干上的分布错落有致；主枝分枝角30°-50°，各主枝上配置副主枝2-3个，一般在第三主枝发生后，即将类中间干剪除或扭向一边作结果枝组！自然开心形适宜于温州蜜柑等！

(3)多主枝放射形：干高20-30cm，无类中间干；在主干上直接配置主枝4-6个，对主枝摘心或短截后，大多数产生双叉分枝成为次级主枝（副主枝）；对各级骨干枝均采用短截、摘心、拉枝等办法，使树冠呈放射状向外延伸；多主枝放射形适宜于丛生性较强的柑等；

(4)修剪要点：幼树期以轻剪为主；初结果期选择和短截处理各级骨干枝延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢；盛果期及时回缩结果枝组、落花落果枝组和衰退枝组；衰老更新期应减少花量，甚至淘汰全部产量以恢复树势；

（八）花果管理

(1)控花：冬天修剪以短截、回缩为主！进行花前复剪，强枝恰当多留花，弱枝少留或不留，有叶单花多留，无叶花少留或不留！抹除畸形花、病虫花等；

(2)人工疏果：分两次进行！第一次在第一次生理落果后，只疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果。第二次在生理落果结束后，根据叶果比进行疏果；适宜叶果比为：脐橙(50- 60)：1，普通甜橙(40-50):1，早熟温州蜜柑(30-35):1，中晚熟温州蜜柑(20-25):1，槿柑(60-70):1，柚(200-300)：1；弱树叶果比适度加大；

(3)果实套袋：建议果实套袋！套袋适时为6月下旬至7月中旬（生理落果结束后）；套袋前应根据当地病虫害出现状况对柑橘园全面喷药1-2次；喷药后及时选择成长正常、健壮的果实进行套袋；纸袋应选用抗风吹雨淋、透气性好的柑橘专用纸袋，以单层袋为宜；果实采收前15天左右摘袋；

（九）植物成长调节剂利用

(1)应用原则：允许有限度利用能改善树体成长情况、 提升果实产量、改善品质，并对环境和人体健康无害的植物成长调节剂；

(2)细胞分裂素类的利用：仅限于应用苄基嘌呤(BA) 和激动素，应用范围限于：促使萌芽和促使伤口愈合！避免幼果脱落，提升座果率！

(3)赤霉素类的利用：可利用所有赤霉素制剂，如赤霉素一3（赤霉酸，GA3，九二O）、赤霉素～4（GA4）和赤霉素～7（GA7）等；

(4)乙烯及其释放或诱导剂的利用：采用果实的催熟仅限于利用乙烯利（2一氯乙基膦酸），但采前7天禁止利用，采后禁止应用！采后果实的催熟仅限于利用气体乙烯！

(5)成长控制剂的利用：生产上仅限于应用多效唑(PP333)和矮壮素(CCC)；利用范围限于：叶面喷布避免果皮粗厚、抑制新梢成长和促使花芽分化，安全间隔期应在30 天以上；其他成长控制剂禁止利用！

（十）病虫害防治和治疗

(1)植物检疫：禁止检疫性病虫害从疫区传入保护区，保护区不得从疫区调运苗木、接穗、果实和种子，一经发现立即销毁；

(2)农业防治和治疗：栽培防护林，选用抗病品系、砧木！园内间作和生草种植，实施翻土、修剪、清洁果园、排水、控梢等农业办法，减少病虫源，增加种植管理，增强树势，提升树体自身抗病虫能力；提升采果质量，减少果实伤口，降低果实腐烂率；

(3)物理机械防治和治疗：可用黑光灯引诱或驱避吸果夜蛾、 金龟子、卷叶蛾等；大实蝇、拟小黄卷叶蛾等害虫对糖、酒、 醋液有趋性，可使用其特点，在糖、酒、醋液中加入农药诱杀！ 可用黄板诱集蚜虫；人工捕捉害虫、集中栽培害虫中央寄主诱杀害虫，人工捕捉天牛、蚱蝉、金龟子等害虫。嘴壶夜蛾的中央寄主木防己，可在嘴壶夜蛾出现严重的地区人工栽培， 引诱成虫产卵，再用药剂杀灭幼虫！

(4)生物防治和治疗：改善果园生态环境，人工引移、繁育释放天敌，用尼氏钝绥螨防治和治疗螨类！用日本方头甲和湖北红点唇瓢虫等来防治和治疗矢尖蚧。用松毛虫赤眼蜂防治和治疗卷叶蛾等！最好利用生物源农药和矿物源农药；还能够在田间摆放性引诱剂和少量农药，杀死柑橘小实蝇雄虫，减少与雌虫的交配机会；

(5)化学防治和治疗：合理选择农药，小心差别作用机理的农药交替利用和合理混用，防止害虫出现抗药性！禁止应用高毒、高残毒或有“三致”（致病、致畸、致死）作用的药剂；对于中等毒性以上的药剂，每年每种药剂最多应用1次；其他允许利用的农药，每年每种药剂最多利用2次；制约应用和允许应用的农药也必须按要求抑制施用量！

（十一）果实采收

鲜销果在果实正常成熟，体现出本品系固有的品质特点（色泽、香味、风味和口感等）时采收；贮藏果比鲜销果宜早7-10天采收，加工用果宜晚7-10天采收；

本文引自《农产品质量安全知识》一书