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1.一般来说，带刺，挂白霜的黄瓜为新摘的鲜瓜；瓜鲜绿，有纵棱的是嫩瓜；瓜条大，头尖，脖细的畸形瓜是发育不良或存放时间较长而变老的瓜；黄色或近似黄色的瓜为老瓜。
2.新鲜的黄瓜大多都细长、均匀，一般不会太粗；新鲜黄瓜表面有许多细细的嫩刺，摸上去有扎手的感觉，而且小刺很容易碎断。那些大肚子的黄瓜子比较多，看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。
3.新鲜的黄瓜都带有瓜蒂，且可以看到明显的水分。捏软硬：黄瓜的含水量很高，特别是新鲜的黄瓜，瓜条较硬，失水后会变软。不过需要注意的是瓜的脐部是否过硬，以防止黄瓜是浸水变硬的。
哈密瓜又名甜瓜、香瓜，是夏季常见的一种水果，因肉多味甜，营养价值高而深受人们的喜爱，那哈密瓜是哪里的特产？买的是生的怎么办？一、哈密瓜介绍：1、哈密瓜的种类有哪些？哈密瓜种类多样，达180多个，其中生活中常见的有西州蜜、东湖瓜、黑眉毛、红心脆、黄蛋子、雪里红等。2、哈密瓜是热性还是凉性水果？哈密瓜是...
907 蔬菜种植常识 大棚蔬菜种植技术
辣椒夏播秋栽周年生产，一般于7月中下旬播种育苗，9月上旬扣棚定植，产品上市期可从10月中旬延至次年夏末结束。由于整个生育期经历一个周年，因此栽培难度大，对种植者生产管理水平要求高。笔者经去今两年生产实践，总结出了周年辣椒栽培的关键技术，现介绍如下：一、选择品种。选用品种应具备以下特点：早熟或中早熟，...
2080 辣椒 辣椒种植技术
冬瓜在我国各地地区均有栽培。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。那么2018年冬瓜价格是怎样的呢？后市行情能否暴涨？冬瓜籽和冬瓜皮是个不大不小的药材品种，2015年由于全国种植面积猛减，造成产新后冬瓜籽和冬瓜皮价格一路不断飙升，冬瓜籽最高价35元左右，冬...
886 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项
菠菜的实际功效有：补血，抗突变，通肠导便，预防口角炎，预防夜盲症，延缓衰老，促进生长发育，稳定血糖。【特别提示】菠菜不能直接烹调婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜食生的菠菜不宜给小孩多吃【绿色医方】治疗咳嗽气喘：菠菜子用文火炒黄，研末。每次温水服用1.5克，每日2次，连服7日。治疗便...
1890 菠菜 菠菜综合
番茄是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在番茄种植过程中难免会出现一些病害的侵袭，其中细菌性斑点病是比较常见的一种，本文将为大家介绍番茄细菌性斑点病的防治方法。 症状：番茄细菌性斑点病又称细菌性叶斑病、细菌斑疹病。主要为害叶、茎、花、叶柄和果实，尤以叶缘及未成熟果实明显...
676 蔬菜种植技术 种菜方法
菜豆枯萎病是一种常见的土传病害，其症状体现为:病株下部叶子先黄，然后渐渐向上扩展，叶脉两侧变黄至黄褐色，叶脉呈褐色，严重时，全叶枯焦脱落。病株根系发育不良，根部皮层腐烂，新根少或者没有，容易拔起。病株结荚显著减少，一般进入花期后，病株先呈萎蔫状，早上和晚上又可恢复正常，到了后期，则全天萎蔫，甚至枯死...
1055 蔬菜种植技术 蔬菜种植注意事项
2015年山丹县鸿润种植专业合作社从酒泉凯地种业有限责任公司、民勤发泽种业有限责任公司等单位引进籽用西葫芦新品种籽优9号、金丰9号，首次在我县的清泉镇西街村、北滩村，陈户镇西门村、王城村等地种植获得成功，据调查，籽用西葫芦在我县于4月30日—5月10日覆膜播种为宜，亩保苗2200&mda...
838 西葫芦 西葫芦行业资讯
大白菜是一个栽培面很广、耐储藏的大路菜种，是我国北方地区最主要的越冬量储菜品。 大白菜从栽培到收获用时短、产量高，但也容易发生不少严重的病害，如烧心、虫心、叶心腐烂等，特别是后者，感病时间跨度大，由外至心最后到根整体感病，病轻的植株不能正常成型，病重者整株酸臭腐烂最后死亡。 防治和治疗办法：...
2389 蔬菜种植常识 种菜技术
盐碱地，浇工业污水，施用硫酸铵、碳酸铵过量，或施用不匀导致烧根，墩苗时间过长，土壤缺水等均易导致干烧心。干烧心重要是根系功能失调不能将钙素输送到正在成长的叶尖部，从而导致生理性障碍，或者土壤中活性锰的严重缺乏。 防治和治疗办法。 1.有机肥要充分发酵后匀称施用，化肥分期分批追肥，在施肥基础上施用植...
2907 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项
一、选择适宜区。无公害秋茄子栽培的最适宜区为7月平均温16-18℃的地区；适宜区为7月平均温18-20℃的地区。10月平均温不低于9.5℃。种植区应选择不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内，生态环境良好的生产区域。同时应选择土壤肥沃、土层深厚、质地疏松、排灌良好的地方种植。二、适宜的优良品种...
1489 茄子 茄子种植技术
辣椒种植技术的卷叶病的防治一、原因与症状⑴生理性病害：苗床长期低温高湿，致使植株发育不良，茎叶黄化，顶叶卷缩，生长滞缓，严重者沤根枯死，根呈锈色，进而腐烂。⑵病毒病：棚室辣椒病毒病，四季均会发生，病株顶叶皱缩、弯曲呈蕨叶状。⑶茶黄螨危害：幼叶叶缘下卷，背面呈褐色油渍状，严重时顶芽干枯。⑷蚜虫危害：初...
250 辣椒 辣椒种植技术
宿迁杏鲍菇首次走出国门日前，绿雅(江苏)食用菌有限公司生产的66.25吨、货值14.58万美元的新鲜杏鲍菇，经检验合格后首次出口，并已在美国顺利通关。据悉，这是宿迁检验检疫局辖区食用菌类鲜品首次走出国门。为保证产品顺利出口，该局从产前就实行严格的监管，并在原辅栽培、储存、加工等各环节进行监督，加强安...
1420 杏鲍菇 杏鲍菇市场分析
近年来，随着芥菜生产规模的发展，简单的腌制加工因生产规模小，工艺粗糙，产品附加值低，已严重限制了芥菜生产扩大。腌制芥菜软包装加工技术，不但投资少，见效快，且产品价格适中，具有良好的市场开拓前景。 重要设备 大木桶、真空封口机、杀菌锅、蒸煮袋（PC/CPP） 操作流程 原料→晾晒&rar...
2468 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
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