阳光照射下，东阳城东街道李宅一村的一处冬枣园内，枣子挂满枝头甚是好看，小小的个子咬一口皮薄肉脆，细嫩多汁。
冬枣在雨水较少的北方容易种植，但在雨水充沛的南方不易结果。不过，这个枣园的主人金新浩却偏偏不信理，12年前将山东沾化冬枣引进到了东阳，并让其在这里结了果、扎了根。现在，金新浩打理着4个冬枣基地，经过引种和筛选，选育出了更多的品种。
种了六年才获丰收
今年64岁的金新浩，是东阳歌山镇淑玉村人，也是东阳冬枣成功种植的第一人。不过，时间倒回到12年前，金新浩说那时的自己在种植冬枣方面就是个一无所知的小孩。
伏天刚过，冬枣就陆续上市了，但都不是产自本地。“冬枣皮薄肉脆，营养丰富，价格也不错，在东阳挺有市场的。”金新浩说，2003年他看中了冬枣的经济效益，特意跑去山东沾化，引进了2100多棵冬枣树苗。
经过一番栽种，30亩的荒地变成了枣林。正当金新浩期待着收获时，一位农技专家却告诉他冬枣在东阳很难种植成功，有的农户种了10多年都没有获得经济效益。
果然，3年后小树苗长成了大枣树，但只开花不结果。“后悔也没用了，我就想既然已经投资了，就尽力试试看，不能别人说不行就放弃。”金新浩说，在儿子的帮助下，跑到山东、陕西等地向当地枣农请教，又查阅冬枣种植技术的相关资料。
通过学习，金新浩对冬枣种植技术有了一定的了解。2007年，金新浩种植的冬枣树第一次结出了果实，可是挂果率不高，个头也不匀称，卖不起价钱。
随后，他又赶紧跑到省林科院邀请专家指点迷津。“南方与北方的气候差异明显，南方雨水过于充沛，不易结果。我就想出了一个办法，采用避雨栽培。”金新浩介绍说，“不过这个办法还要掌握适时环割，施足农家肥等。”
经过一年多的精心管理，枣树终于喜获丰收，亩产达1000多公斤。当时，附近也有种植冬枣的农户，但就金新浩一家种植成功。
不断选育新品种枣子销往全国
金新浩说，种植冬枣就像养小孩，绝对是细心活儿。从种下枣树苗到大面积丰收，他用了6年时间，“冬枣种植除了气候因素外，最关键的就是种植技术，只要技术掌握到位，本地冬枣的品质可以比山东好。”
山东冬枣为了保鲜和市场需要，往往会提早采摘，而本地冬枣可以到成熟了再采摘，口感会更好。为了提高自己的冬枣特色，金新浩尽量使用农家肥、有机肥，用频振杀虫灯杀虫，使用红旗和小喇叭驱赶鸟类，前两年还搭起了大棚。
金新浩的枣子卖30元/公斤，他认为，现在市场上的冬枣无论外观还是口感都与他种的冬枣没法比。他的冬枣比山东沾化早上市一个月，正好打了个时间差。
许多种植失败的农户纷纷前来向金新浩讨教，其中不乏丽水、浦江、温州、嘉兴等地的农户，本地的一些承包大户则干脆直接转让给他经营。现在，金新浩一共有4个基地，面积共280亩。
经过多年的引种和筛选，已经成功选育出早熟品种珍珠枣、美人指，中熟品种冰糖罐、酥脆枣，晚熟品种冬枣，以及加工枣东阳青枣，合称“东阳脆枣”。
金新浩种植的冬枣一般不需要拿到市场上销售，大多由市民、商户上门采摘和订购。“很多都包装好寄到外地，比如北京、广西、上海等，吃了都说味道好。”金新浩说，“也算是总结出了一套北方鲜枣南方种植的新模式。我的经验不保密，欢迎种植户一起交流学习，共同致富。”
冬枣的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。
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