我国是世界上苹果属植物最为充盈的国家，在长期的生产实践中，各地苹果产区对苹果砧木的选择与使用积累了充沛的经验，选出了许多宝贵的苹果砧木。
目前，生产上培育苹果树苗常用的砧木可分为乔化砧木、半矮化砧木、矮化砧木、极矮化砧木(后三者统称矮化砧木)。
乔化砧：
(1)山定子(Malus baccata Borkh) 又称山荆子、山定子，主产于我国的东北和西北地区，也是这些地区的重要乔化砧木。山定子有阔叶山定子和椭圆形叶山定子2个变异；圆锥果山定子、梨形山定子和扁圆果山定子3个类型。山定子种子需要后熟期很短，据调查，在0-2摄氏度条件下，山定子层积(沙藏)25天，即可经过自然休眠(后熟)。山定子苗床播种每平方米约需种子5克，要求撒播匀称，盖土1.5-2厘米。待长出3-4片真叶时减苗，每平方米留30-40株。
山定子与苹果品系嫁接亲和力强，嫁接的苹果结果早，产量高。据青岛市果树研究所的试验，3-7年生的金冠平均累计株产如下：山定子砧70.25公斤，小海棠砧为57.3公斤，沙果砧为49.85kg。
山定子原产于东北，抗寒力极强，据试验可抗～50摄氏度的低温。以疏松的砂质土壤为好，黏重的红土体现较差，能耐贫瘠的山地。喜湿但不耐盐碱。在pH7.8以上的土壤中易患黄叶病。在盐碱地上山定子砧成长不良，死亡率高，不如海棠果砧好。
山定子利用的地区有：黑龙江、吉林、辽宁、河南(南部除外)、内蒙古、山东(西南部除外)、山西、四川等地。
(2)海棠果(M．Prunifolia Borkh) 也称秋子，是一种半种植种或种植种。
海棠果根深，须根发达，对土壤的适应性很大，抗旱、耐涝、耐盐碱，抗寒力仅次于山定子。在盐碱地上，海棠果砧优于山定子砧，且耐暂时的水泡。
海棠果砧与苹果种植品系亲和力强，对苹果绵蚜和根头癌肿病也有抵抗力。烟台沙果、莱芜茶果嫁接苹果树时都有一定程度的矮化作用。
海棠果的利用范围是：河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、青海、宁夏、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、四川、新疆等地。
(3)西府海棠(M．micromalus Makmo) 被认为是山定子和海棠果的杂种。本种中的八楞海棠产自河北，各地引种较多，如天津、河南、甘肃、宁夏等地。八楞海棠比较抗寒、抗旱、耐涝、耐盐碱，成长快，且抗臼粉病。据河北农业大学观察，用八楞海棠嫁接的国光、祝、红星都比较高大，成长势强，国光、红星结果较晚。
本种的莱芜难咽在山东采用较多，其作苹果砧木比较耐盐碱、结果早、有一定的矮化作用。莱芜难咽嫁接的金冠成长健壮、结果早、产量高。莱芜难咽上嫁接M9作为中央砧时，成活不佳。
西府海棠的利用范围：内蒙古、河北、陕西、青海、江苏、安徽、云南等地。
(4)湖北海棠(M．hupehensis Rehd) 根系浅，须根不发达，抗旱差，但抗涝性很大。该砧木适应性强，不易患根腐病、白绢病；抗苹果绵蚜和白粉病。本种有孤雌生殖能力，这一特点很有意义，它能够使得种子播种出现的实生苗长势比较一致，有利于果园管理。湖北海棠与苹果的嫁接亲和力因类型差别而有差异，如山东甜茶亲和力强；而泰山海棠亲和力差，纵然芽接后能成活，但来年很少萌芽。湖北海棠中的平邑甜茶抗涝性很大，并有一定的抗盐能力，各地应用后反映良好，在黄河故道地区利用，嫁接成活率高，黄叶病和早期落叶病极低。安徽果农认为平邑甜茶抗涝、耐湿，适于黏土、多雨潮湿的地方。
湖北海棠利用范围为：江苏、安徽、湖北、河南的南部，贵州、山东、云南、四川、甘肃等地。
(5)三叶海棠(M．sieboldii Rehd．) 有红果和黄果两个类型。红果类型的成长势强，须根发达，叶子大，叶多为3裂，抗涝、抗盐碱能力强，与苹果品系嫁接苗木成长势强。黄果类型的成长势弱，根深、须根少，叶小，叶多为5裂，抗涝、抗盐碱能力弱，嫁接苹果品系后苗木长势较弱。
三叶海棠与苹果品系嫁接亲和力较好，有“小脚”征象。在辽宁只有低洼盐碱地有试用红果三叶海棠作苹果砧木的。
三叶海棠能够使用的范围为贵州、浙江、福建、云南中北部、辽宁、山东、西藏等省自治区。
(6)河南海棠(M．Honanensis Rehd) 河南海棠为灌木或小乔木，高达5-7米。据试验，用其嫁接苹果，千周、树高、冠径一般为山定子砧的50％-70％；结果早，结果株率高；果实着色好，硬度大，糖分高，并且嫁接亲和力好，固地性好，但有“小脚”征象。
(7)花红(M．Asiatica Nakai) 又称沙果。类型较多，较耐潮湿高温，可作为南方潮湿多雨地区的苹果砧木。有一定的矮化作用，可促使苹果品类提早结果。利用地区有河南、安徽、江苏、浙江、四川、贵州、陕西、河北等地。
(8)丽山河定子(M．Rockii Rehd) 比较耐涝。利用地区有云南的东北、西北及中部地区，四川西昌、凉山一带。
(9)垂丝海棠(M．halliana Koehne) 利用地区为甘肃西部。
(10)花叶海棠(M．Transztoria Schneid) 使用地区为陕西、甘肃。
(11)新疆野苹果(M．Sievergii Ldb) 比较抗旱、抗寒、耐盐碱。使用地区为新疆。
(12)吉尔吉斯苹果(M．Kirghisorum) 比较抗寒、耐盐碱。使用地区为新疆。
此外，小海棠(M．Soulardii Bntton) 山东的烟台、福山、牟同等地应用较多，该砧木抗旱、抗盐碱，但抗涝性差。嫁接的苹果树比山定子矮小。
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