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西兰花营养丰富，又名绿菜花、青花菜。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。特别适合凉拌和清炒。但是在种植的过程中难免会有农药，所以我们需要好好清洗。
自己总结了些办法：
1.先沿着枝桠掰下来，然后大的用刀沿下面的茎切开分为小块。
2.先清水冲洗，盐水泡5-10分钟，再清水冲洗。
3.沸水里加小苏打，焯过后冷水泡，冲。
这样做不但去药驱虫，还保持翠绿。一些颜色鲜艳的蔬菜或者入味慢的杏鲍菇之类都可以这样，保持色泽口感，就算后面要炒，也更容易入味，需要的时间更短，减少营养流失。
以上就是清洗西兰花的方法的介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--西兰花频道，查看更多关于西兰花的信息。
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是选用良种。选用冬性强、抽薹迟、耐寒、丰产的品系，这是春天小白菜种植成败的基础。 二是防寒育苗。采用塑料薄膜覆盖的小拱棚育苗，做到防寒保温， 保证小白菜幼芽键壮成长，防止春茬小白菜经过春化阶段而提早抽薹，酿成生产损失。 三是施足底肥。选择排水良好的砂质壤土菜地，前茬作物收获后，准时翻地晒白，整地...
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进步菠菜种子出苗率――过氧化氢溶液浸种 菠菜的种子因为表皮靠着一层胶质，是以按常规收获出苗慢且不整洁。用甚么方法能使菠菜种子出苗快又整洁？经多年理论用过氧化氢溶液浸种是乐成的，且已在浙江省浦江县部分蔬菜临盆基地推行。 用过氧化氢溶液处置惩罚菠菜种子，在手艺上要抑制以下措施： 溶液配制。将过氧化...
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