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菜花储藏四种常用存放办法

时间 : 07-10 投稿人 : 雄楚 点击 :

1.塑料袋贮藏法 先用细钉在塑料袋上下一些别扎两对小孔,然后把菜花装袋,大菜花一袋装一个,中、小菜花一袋可装2-5个,随即把袋口扎紧,置于干燥干净的空屋内排好垛,坚持室温在0摄氏度左右,天冷时应覆盖,如袋内有水珠产生时可每周开袋放风1次。

菜花储藏四种常用存放办法

2.窑内堆藏法 窖内地表铺6-7cm厚的干沙,将晾好的菜花排3-4层,宽1m左右,最后在上面搭盖薄膜。窖内温度降至0摄氏度以下时,应覆盖草苫,早先每半月倒菜一次,剔除病烂菜花,准时通风换气,使堆内温度坚持在-1-0摄氏度为宜。此法可贮藏至春节前后。

3.低温沟藏法 在背阴处,挖宽70-90cm,深1m左右的沟,沟底铺一层干沙,然后把带6-7cm根茎,保留顶端3片叶子的菜花放入沟内,应小心,摆放的菜花第一层花球向上,第二层花球向下,头对头排入沟内,排完后花球离地面35cm左右,还应堤防检查、倒菜。前期不覆盖或用草席搭盖,小雪后可盖薄膜,坚持沟内温度在0摄氏度左右,前期要防雨,后期应准时扫雪。

4.假植贮藏法 将贮存菜花的植牵连根刨起,摘去下部老黄叶,带土栽到阳畦内。栽植的密度以叶子嵌错但不密挤不折叠为宜。栽后浇水,覆盖薄膜,天冷夜间可覆盖草苫,白天温度坚持在20摄氏度左右为宜,夜间温度不要低于10摄氏度,并小心应坚持适宜的湿度,白天应揭开草苫,通风降温。堤防防止薄膜压贴叶子。此法适用未成熟菜花的贮存。

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