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1.首先要看瓶签上标明的酸度是在什么范围，国标规定特级初榨橄榄油是小于等于0.8%。
2.再看标签上注明的脂肪酸含量，不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好，同样，反式脂肪酸含量 就要低，一般特级初榨橄榄油的反式脂肪酸含量在0.1%左右，这是实验室数据，茶油是在1.01%这个水平，可以说橄榄油的反式脂肪酸含量是极低的，但是 一般不存在零反式脂肪酸。
3.橄榄油好不好打开瓶子闻下味道就知道了，上等的橄榄油会有一股很强烈的青草的味道， 这就说明你手上的橄榄油是完全冷榨出来的，如果什么味道都没有，那肯定有化学的介入才会脱味。而且并不是清澈见底的橄榄油就是好橄榄油，有很多带果肉沉淀 的，那感觉很像粘稠的果汁，但那是最好的橄榄油。
4.另外要注意的是，并不是橄榄油越贵就越好，也有可能是橄榄油进货价并没有那么高，但是商家为了赚取利润而故 意哄抬价格，按照国际市价来判断，1L特级初榨橄榄油定价在130左右是比较合理的。消费者在选购橄榄油的时候，千万别忘了原产国的甄别，欧盟划分的世界 最好的橄榄油产区是意大利、希腊和西班牙，其它地中海国家也有生产橄榄油的，但是一般来说橄榄油质量就赶不上前三个国家了。
当前，一大茬尖椒进入成长后期，植株长势普遍衰弱，尖椒的品质大大降低，尤其弯果许多。纵然尖椒的价格大幅下滑，但是精品果依然比普通果每斤能多卖好几毛钱。怎么才能站让尖椒多结精品果，生产中要做好这几点。一是勤用功能性促花产品 优化花芽分化硼肥缺乏，易引起尖椒花芽分化不良，进而发生短果、弯果的征象。菜农在尖...
1238 果种植管理教程西瓜灰霉病在全国各地均有形成，由半知菌亚门的葡萄孢属的灰葡萄孢侵害导致，以南方潮湿多雨地区形成严重，酿成死苗、烂瓜而减产，除西瓜，还为害黄瓜、茄子、西红柿、菜豆等多种蔬菜，下面我们就一起来看一看西瓜灰霉病的防治和治疗办法吧！为害症状西瓜灰霉病重要为害叶子、茎及果实，幼叶初现水渍状污点，后扩展为褐色或...
2714 水果树种植知识在农业栽培当中，栽培板栗的农户不在少数，可是如果板栗形成了病虫害就会很容易难倒不少农民，接下来我们来一起认识一下应用农药防治和治疗板栗病虫害的办法！ 桃蛀螟 （1）形态识别：桃蛀螟又名桃蛀虫等！属鳞翅目，螟蛾科！重要以幼虫为害栗实，除为害板栗外，还为害桃、梨、苹果、杏及玉米、向日葵、大豆、高...
741 水果树种植科普7月29日，笔者走进旧司镇农园果蔬专业合作社的提子基地，合作社理事长向辉正忙着指挥员工将刚刚采摘的提子装箱。他告诉笔者，这些提子将送往咸丰县忠堡镇。“短短一个星期，卖出了4000斤提子、葡萄”，向辉笑着说：“合作社和州内的中百超市签订了供销合同，提子将被送往州内的...
1889 提子 提子行业资讯浪漫的平安夜您是如何度过的？不过准备什么都不能忘了“平安果”。平安果取苹的谐音，意为平安。刚好赶在圣诞节的前一天，于是便成为了与圣诞节密切相关的日子。可是蛇果买多了怎么办？如何正确贮藏蛇果？一、温度适宜的贮藏温度可以将蛇果的代谢消耗降到最低，但又不至于造成低温伤害。大部分蛇果...
1642 蛇果 蛇果保鲜储藏荔枝、龙眼植株在我们的生活中不多见，重要成长在我们南方地区；对于荔枝、龙眼干癌病该怎样防治和治疗呢？荔枝、龙眼干癌病又称溃疡病，重要危害荔枝、龙眼的树干和树冠内部的枝条，在树干和枝条上发生疙瘩状物，用手轻轻拨动会脱落，树干和枝条受害后，树势严重衰退，难以攻出健壮秋梢，花穗弱，座果差，果实瘦小，不饱满...
2399 水果树种植方法除了平常的栽培管理,莲雾从开花到采收过程中有五道管理工序最为关键:一是整枝修剪。为便于管理,莲雾宜采用自然圆头形整枝方法:在栽植后约离地面40-60厘米处选留健壮、角度大的主枝3-4枝,向四方均匀分布,但切忌在6-7月或8-9月开化期修剪。此外每年采果后对枝条进行疏剪。二是产期调节。莲雾是一种热带水...
1595 莲雾 莲雾种植技术雪莲果、是一种味道像荸荠的水果，昆明嵩明县、因为盛产雪莲果、成了远近闻名的“中国雪莲果之乡”。几年前在北京，一斤的雪莲果、可以买到30多块，而眼下，正是雪莲果丰收的季节，价格却不理想。今年，嵩明县雪莲果的种植面积从去年的5300多亩，一下增加到了一万六千多亩，以平均亩产量2....
918 雪莲果 雪莲果市场分析冬天对葡萄树进行枝蔓清理更新是很重要的，那么该怎样进行呢？结果母枝更新目的在于防止结果位置逐年外移和造成下部光秃；修剪手法有1、中长梢修剪双枝更新结果母枝按所需要的长度剪截，将其下部邻近的成熟新梢看2个芽短剪，作为预备枝！预备枝在翌年冬天修剪时，上一枝留作新的结果母枝，下一枝再进行短截，使其产生新的...
2975 水果树种植禁忌又到了板栗收获的季节，对于吃货来说，眼下正是吃糖炒栗子的好时候！记者在市场上采访之后发现，今年栗子的价格有点高，那么未来走势又怎样呢？有统计显示，今年全国板栗的整体价格都非常高，并且远远超过去年同期；那么板栗价格大幅上涨的 因素是什么？未来走势又会怎样？对于消费者来说，今年的糖炒栗子有点贵；在北京丰...
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