果树如何防冻害？受冻果树该怎样处理？果树露地种植受自然条件影响较大，有时因气候忽然变化，酿成果树大减产，影响果农一年的收入。冬季由于气温较低，果树若管护不到位，时而出现冻害，轻者树体受冻、枝芽抽干；重则酿成树体死亡、绝产。所以，冬天果树防冻御寒非常主要。
眼下又到冬天，果树为什么受冻，又该怎样管护避免受冻，受冻后又该怎样处理？针对这些问题，栽培户和农技人员向笔者一一解释。
受冻起因
“做好果树冻害管理，不仅有利于提升水果产量，而且有助于提高水果品质。”陈清龙说，冬天由于气候寒冷，大多数果树都容易受冻，但也有一一些树受冻害很轻或没有受冻的，这是.因为果树受冻是有多方面 因素的。
品系 区别种类的果树，受冻害程度是不一样的。杏树、枣树由于落叶早、皮层含水量低，不易受到冻害，而樱桃树则由于落叶晚、成长旺、皮层含水量高，容易出现冻害。
树龄 同一种果树在不一样的树龄，出现冻害的机率和程度是不一样的。少小、成长旺盛的树受冻害的机率比大树、壮树大，产生冻情也较严重。
位置 果树差别位置受冻害的程度也差别。果树形成冻害时，含水量高、迎风面等位置受冻害严重些，枝杈处由于易积雪结冰而受冻严重，成熟枝比较抗冻，花芽易受冻。
地势 果树成长在区别地势，受冻害的程度区别。地势高、干旱的地方，果树受冻害轻；地势低洼、排水不良的地方，果树受冻害严重。
管护 果农管护是否到位，也影响果树受冻。果农管理精细，增施磷钾肥，后期控水，果树准时落叶、枝条成长粗壮，抗冻害能力强；果农管理粗放，偏施氮肥，后期浇水多，果树枝条疯长、不充实，则抗冻能力差。
防守冻害
当地农技人员告诉笔者，要按照果树栽培、环境、树龄等区别的详细状况来预防冻害，详细对策如下：
种抗寒树 在栽培果树时，要按照当地的气候条件，选择栽培适合在当地成长、抗寒性能较强的树种。
挑栽培地 栽种果树时，最好选择那些地势较高、排水良好、风力小、土层厚的地方栽培。
建防护林 在建果园时，能够在果园的迎风面建一个防护林或防风墙，下降风速，提升园内温度。
勤于管理 在果树一年成长的后期，多施磷钾肥，少施或不施氮肥，促使枝芽成熟、树体健壮；增加病虫防治和治疗，呵护好叶子，提升光合作用和效能，加强营养物质物质的积累，从而提升越冬抗性。
此外，针对幼树和抗冻能力差的树种，冬天修剪可推迟到春天发芽前进行。在11月中下旬，对没有准时落叶的树喷施乙烯利促使落叶，迫其尽早进入休眠期。
“冬天要堤防收听收看当地天气预报，当大幅度降温时，要准时采取给树干绑草绳、包塑料薄膜、树盘盖土、浇水降温等呵护办法；当雨雪过后，要准时清扫树上的积雪，避免结冰……”陈清龙说，果树一旦产生病虫害，不要进行冬剪，待第二年春季发芽后，按照受冻状况修剪，遵循轻剪长放、少留花芽、减少负载量的原则。
特别办法
“冬天来临，对于那些抗寒能力差的树种，有一个比较有用的对策就是给果树刮皮、涂白， 保证果树‘强身健体’。”陈清龙说。
刮皮对象 苹果、梨、桃、葡萄、核桃等果树容易出现粗皮，因此，此类树如果是10年生以上的成年树，都要刮皮。刮除树干和骨干枝上粗糙的树皮、翘皮裂缝、腐烂病斑、轮纹病斑。
刮皮时间 刮皮宜在冬天中晚期，气温较高的天气进行。刮皮过早，刮掉老粗皮后，露出嫩皮易受冻，影响果树安全越冬；刮皮过晚，树液开始流动，病原菌开始扩散，起不到防治和治疗病虫害的作用。
刮皮深度 掌握好刮皮深浅，一般果树只要刮去老粗皮、翘裂皮，深度以不见白为宜，要尽量防止伤害内皮层。树势较强的可刮深些，树势较弱的宜刮浅些。果树有腐烂病、干腐病的，要从病皮刮到木质层，且刀口要光滑，树皮要刮成菱形，以利于春季伤口愈合。
刮后涂白 刮皮后利用涂白剂涂刷一遍，既能够减轻冻害，又能消灭树皮下、裂缝中的越冬病虫，同时减少日灼病的出现。
涂白剂详细配方为：将生石灰12份、石硫合剂原液3份、食盐1份、豆粉2份和足够的水，充分搅拌后即成。
