树莓别称山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、覆盆子等,为蔷薇科悬钩子属木本植物,果实在欧美作为水果,果实味道酸甜,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量种植,市场上比较少见,下面我们就一起来看一看树莓高产栽培技术吧!
树莓的成长习性
1、环境:树莓通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中,在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下成长茂盛,性喜温暖湿润,要求光照良好的散射光,对土壤要求不严格,适应性强,但以土壤肥沃、保水保肥力强及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及红壤、紫色土等较好。
2、结果:树莓结果早,易进入盛果期,一般栽后两年见果,3年丰产,4至5年时产量最高,盛果期可长达15年左右。根系浅,不耐旱,水分不足会控制成长和结果,花期4-5月份,结果期为6-7月,土壤水分蒸发量过大,水分不足,则会影响期产量。
树莓的繁育对策
1、根蘖:树莓母株应坚持土壤湿润、疏松、养分丰富,选留发育好的根蘖,坚持间距10-15厘米,秋后挖起根蘖,挖时宜深,保留较多的侧枝,可随挖随栽,也可挖后先假植,第二年开春建园。
2、扦插:树莓扦插时将粗度1厘米左右的侧生根挖出,选带芽的根,剪成10厘米左右的根条,于3月中旬进行扦插,开挖10厘米深的沟,将根斜插入畦床中,露出四分之一在土外,埋平即可。
3、移株:每年11月至次年3月从山上林地中挖取野生植株,剪去地上基生枝,保留20厘米长,堤防不要损害基部的休眠芽。随后移植于平整好的大田中,株距25厘米,每亩2700株。栽后盖土踏实,浇定根水,覆盖秸杆干草等。
树莓的种植技术
1、建园:华东树莓可春栽也可秋栽,一般以11月中下旬或3月中下旬为宜,选择避风向阳、土质疏松、有机质含量高,土壤湿润不宜积水的地块建园,建园前应深耕平整,施农家肥2000-4000kg/亩。栽植方式以带状法,行距2米,株距0.4-0.8米,植穴规格30×30×30厘米,栽苗时小心呵护基生芽不受损害。
2、肥水:移栽前施足底肥,施农家肥每株3-5公斤。成长时期结合松土锄草,每年施追肥2-3次,氮肥为主,适量搭配磷钾肥。在3月施苗肥,4月施花肥,11月施越冬肥。每亩施人粪尿1500-2000公斤。夏秋干旱时堤防浇水
3、撘架:树莓枝条柔软,常易下垂到地表,或遇风易倒伏,影响产量和质量。4-5月新枝产生侧枝时,摘去顶芽促使侧枝成长,同时对侧枝摘心,促进其产生二次侧枝,枝多叶则茂,加强翌年结果母枝,加强产量。结果期要在每一植株旁立支柱,避免倒伏。
4、修剪:春天应准时剪除二年枝顶端干枯一些,促进留下的枝条发出茁壮的结果枝。疏去基部过密和有病虫病虫枝,每株留7-8个二年生枝,保留合理密度,利于通风透光,保证高产和稳产。在采果后剪除二年生枝,疏去枝蘖和过密的基生枝,以抑制园内的总枝量。
5、采收:树莓的采收时间为5月中旬至6月上旬,此时果实已充分发育且展现绿色,尚未转红成熟,采收分批进行,采下后,除去梗、叶、花托和另外杂质,然后倒入沸水烫2-3分钟再捞出,随后摊晒或烘干。成品以粒完整、坚实色黄绿、味酸、无梗叶屑者为佳。
树莓的病虫防治和治疗
1、茎腐病
【症状】茎腐病是为害树莓树基生枝的一种严重病害。一般出现在新梢上,先从新梢向阳面距地表较近处发生一条暗灰色的似烫伤状的病斑,长约1.5-5.5厘米,宽0.6-1.2厘米。病斑向四周快速发展,病部渐变褐色,病斑表面产生很多大小不等的小黑点,木质部变褐坏死,随病部扩大,叶子、叶柄变黄,枯萎,严重时整株枯死。
【防治和治疗】秋天清扫园地,将病枝剪下集中烧毁,消除病原。在5-8月份可喷药防治和治疗。5月中旬、7月的发病初期分别在易发病的品系上喷布甲基托布津500倍液或40%乙磷铝500倍液或福美双500倍药液。
2、白粉病
【症状】树莓的第二种病害叫白粉病。树莓染病叶覆有一层白色粉状物,从而导致叶子扭曲变形或变卷缩,有时叶子并不显现白色粉状物,而体现叶子有水浸状斑点。严重时新梢成长矮化,果实有时也受感染。
【防治和治疗】入冬防寒前清扫园地,将发病叶片及病枝集中烧毁,消除病原。早春发芽前、开花后及幼果期,喷布70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,或25%粉锈宁可湿性粉剂1000-1500倍液,或50%硫悬浮剂200-300倍液。
3、柳蝙蝠蛾
【症状】柳蝙蝠蛾是为害树莓的重要害虫,严重影响树莓第二年的产量,幼虫多为7月上旬开始蛀入新梢,一般蛀入口距地表40-60厘米,多向下蛀食,幼虫经常出来啃食蛀孔外边的韧皮部,大多数环食一周,咬碎的木屑、粪便用丝粘在一起,环枝缀连一圈,经久不落,易于发现与鉴别,被害枝极易折断而干枯死亡。
【防治和治疗】在8月下旬成虫羽化前剪除被害枝梢。植株越冬埋土防寒的树莓园可减轻此虫的出现。产生严重的树莓园,可在5月下旬至6月上旬初龄幼虫运动期,地表喷布2.5%溴氰菊酯2000-3000倍液。
4、穿孔蛾
【症状】穿孔蛾重要为害红树莓,秋天幼虫作小茧在基生枝基部皮下越冬。幼虫在展叶期爬上新梢,蛀入芽内,食尽芽的内部,而后又钻入树莓新梢内,新梢被害而很快死亡。成虫于花期羽化,傍晚在花内产卵,幼虫最初食害浆果,但不久转移至植株基部越冬。
【防治和治疗】秋天清扫园地,将剪下的结果母枝集中烧掉。早春展叶期喷80%敌敌畏1000倍液,或2.5%溴氰菊酯3000倍液杀死幼虫。
5、蛀甲虫
【症状】害虫的成虫通常在春天开始食害嫩叶,并咬入花蕾,取食雄蕊和蜜腺,被害花蕾脱落或者变成畸形果。成虫在花内产卵,通过8-10天孵化幼虫,随即钻入果内食害,被害浆果重量减轻,容易腐烂。
【防治和治疗】出现严重的树莓园,在4月下旬成虫出土期进行地表施药,2.5%敌百虫粉剂0.4kg加25kg细砂。出现较轻的树莓园可采用人工防治和治疗,在成虫开始为害花时,可振摇结果枝,使成虫落在恰当器皿内,集中销毁。准时收集被害果实,并把脱果幼虫收集后销毁。