芹菜是许多人都非常喜爱的一种配菜蔬菜。在我国各地都有分布，其市场需求是非常大的。而且芹菜的适应能力是比较强的，整年都能够栽培。不过在夏天栽培的时候，因为高温的缘故，所以有些地方和另外季节还是不同的。那么小编今天就为大家带来了夏天芹菜的栽培技术，下面就一起来看看吧！
1、种子处理
芹菜种子如果不通过处理就播种的话，那么是很难发芽的。因为芹菜种子的休眠期比较长，所以在播种前要打破种子的休眠期。首先将种子晒3个小时左右，然后再将种子浸泡在水中11小时左右，再清洗掉种子上的粘液。洗干净之后将种子晾到半干，然后将种子用湿布包裹，放在5度左右的环境下进行冷藏，时间抑制在12小时左右，然后再拿出放在阴凉地，重复3次左右即可。
2、移苗订植
在种子处理完之后，播种时.要小心抑制好温度，温度要坚持在18度左右，在1～3周左右时便可发芽。如果温度超出25度的话，那么种子发芽将会变得非常困难，甚至无法发芽。在幼芽长出5片左右真叶时，便可开始移栽了。订植时，要按照新苗的大小进行分开栽培。挖出幼芽的时候，要小心不可伤到新苗的国内部，以带土移栽为主。然后要小心应在下午五点之后进行，避免温度太高，定值后浇足定根水。
3、搭棚遮阳
在新苗订植之后，要做好搭棚工作，棚高2.2米左右。然后在棚上要覆盖一层遮阳网，要保证每天十点至下午三点的太阳都无法照到芹菜。在夏天栽培时，芹菜整个成长期都要做好遮阳工作。遮阳网能够黑色为主，可以下降地面温度，改良田间气候，对芹菜的生产及光合作用均是非常有利的。并且棚室还可以防守暴雨，抵御狂风等，减少芹菜的机械损害，提升栽培效益。
4、肥水管理
芹菜小苗在订植成活之后，一向到到植株封行之前，要浅耕3次左右，每次浅耕最好是与追肥工作一次进行。肥料以复合肥、干粪渣为主，通常每次施肥都要浇水一次，遇到降雨的话，那么则不用浇水。前两次追肥的时候，其追肥量坚持在总肥量的1/5左右即可。后两次则坚持在70%左右，最后在植株封行前可再施一次速效肥。每亩追肥量抑制在2500千克左右，最后中后期还要恰当喷洒叶面肥，促使芹菜叶柄的伸长。
以上就是夏天芹菜栽培新技术的简单介绍了。夏天因为温度是非常高的，对芹菜的成长会酿成较大的影响，所以大家在栽培时一定要多多小心。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，指望可以协助到大家哦！
