一、地膜土豆的栽培技术
(一)品种选择与种薯处理：
1、品种选择：选择抗病耐贮藏中熟高产的“克新一号”，生育期115天左右。
2、种薯处理：一月中旬开始将优良合格的种薯进行“暖种”，保持15—20℃，经30天种薯长出芽点，“暖种”结束即可切块。
3、分级催芽：切块根据芽点的大小分类，分别在阳畦催芽，阳畦宽1.7米，长10米，深60—80厘米，湿度保持65——70％，温度保持20——25℃，经20-25天，当种块芽长3-6厘米时即可播种。
(二)整地移栽：
结合深耕亩施有机肥肥5000-6000斤，25公斤二铵，10公斤尿素，10公斤钾肥，l-2公斤硫酸锌。按1米垄距作高15-20cm的高垄，每垄栽2行，株距20cm。播种时间3月上中旬，每亩栽5700—6600株，后覆盖地膜。
(三)栽后管理：
土豆出苗后要及时放苗，在现蕾期要及时摘除花蕾，使养分集中于结薯和薯块膨大，这一措施可提高产量5—10％。
二、胡萝卜的栽培技术
(一)品种选择：
选用经过提纯复壮的当地品种“蜡烛台”和日本的“黑田五寸人参”品种。
(二)适时播种：
七月初土豆收后及时整地施肥播种，亩用种量0.6公斤。播种方法是改畦播为起垄条播。具体方法是土壤深翻平整后，按垄距50厘米，垄高10厘米，垄上宽25厘米作垄，每垄种双行，小行距15厘米，开沟播种，开沟深2厘米，覆土1.5厘米，足墒下种，一次保全苗。
(三)田间管理：
夏季播种，草荒严重，亩用25％的扑草净100克兑水40公斤，出苗前喷洒。及时间苗和定苗，三叶陆间苗，四叶定苗，株距12厘米，中耕一次，培土一次即可。同时遇旱浇水，每亩追施钾肥20公斤。
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