西瓜是盛夏中的佳果,既能祛暑解渴,又有不错的利尿作用,为了满足消费者的需求市场上产生很多无籽西瓜,那么无籽西瓜是转基因吗?
一、无籽西瓜是转基因吗?
无籽西瓜不是转基因;所谓转基因食品就是使用生物技术改造生物的遗传养份,使其在性状、营养品质等方面得到优化和提高;而无籽西瓜是由二倍体跟诱变出现的四倍体杂交而成,也是用种子种出来的,所以无籽西瓜不是转基因;
二、无籽西瓜是怎么来的?
无籽西瓜是采用人工诱导多倍体的措施而得,如用秋水仙素(一栽培物碱)处理二倍体西瓜的种子或小苗,使其在细胞分裂的中期阻碍纺锤丝和初生壁的生成,让已经复制的染色体组不能分向两极并在中央出现次生壁,结果就发生了染色体组加倍的细胞而得到四倍体西瓜植株;然后与二倍体西瓜植株(作为父本)杂交,从而得到三倍体种子,三倍体植株由于减数过程中同源染色体的联会紊乱,不能产生正常的生殖细胞;再用普通西瓜二倍体的成熟花粉刺激三倍体植株花的子房而成为三倍体果实,因其胚珠不能发育成种子;
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