近日,受印度9月下旬洋葱出口禁令的直接影响,南亚多国近来出现“为买洋葱挤破头”的市场乱象,尤其是在孟加拉国,洋葱涨9倍,那孟加拉国洋葱涨9倍为什么涨这么多?现在多少钱一斤?
一、孟加拉国洋葱涨9倍为什么涨这么多?现在多少钱一斤?
进入11月以来,印度的近邻孟加拉国已是举国“望洋葱兴叹”——严重的供应不足已导致该国洋葱价格上涨多倍,菜市行情混乱不堪、普通民众怨声载道,就连国家总理也开始“戒洋葱”。
10月初至今,孟加拉国的洋葱价格已从每公斤30塔卡,约合人民币2.5元,上涨至260塔卡,约合人民币22元。有民众反映,从未见过洋葱价格如此离谱。有受访民众表示,近两周已经“不知洋葱味”。该国餐饮业也受到了直接牵连,一些餐馆和路边摊不得不暂时下架该国需要用洋葱制成的美食。而蔬菜批发商们也同样感到头疼,因为价格上涨导致销量急剧下降。
洋葱市场告急后,孟加拉国推出了政府补贴的“平价洋葱”,以每公斤45塔卡,约合人民币4元的折扣价每天定额投放,在孟加拉国首都达卡市的洋葱指定销售点,很多人要排几十分钟的队,才有机会抢购到便宜的洋葱。然而,平价洋葱毕竟数量有限,根本满足不了市民旺盛的需求。
除了孟加拉国外,尼泊尔和斯里兰卡等南亚国家也深受“无洋葱之苦”。英国路透社将印度的欠供称作一场南亚的“厨房噩梦”,因为“无论是巴基斯坦的咖喱鸡、孟加拉国的香饭,还是印度的酸豆汤,都不能没有洋葱下锅”。印度是世界最大的洋葱生产国和出口国之一,去年出口量达200万吨,然而今年以来,印度的洪水和季风降水导致洋葱减产,库存锐减35%,进而导致印度洋葱价格暴涨三倍,为减轻通货膨胀及其对大多数民众的影响,印度政府9月下旬宣布禁止出口洋葱。