随着现代农业的扩大,设施葡萄栽培面积不断发展,葡萄采收后怎样合理施肥成为果农共同关注的问题;多数果农只从植物营养角度考虑,怎样补充葡萄成长所需要的元素,很少涉及各种元素对葡萄成长的不利因素,对肥料的地域性差异、土壤健康与葡萄成长的关系更是少有关注;本文从植物生命、地区特点、土壤健康、植物营养方面对葡萄怎样在秋天施肥,做一简要论述,供广大葡萄栽培者参考;
葡萄秋天施肥的基本原则
1、利用腐熟彻底的有机肥、生物菌有机肥、生物菌剂!
2、不利用含有微量元素的冲施肥!
3、根据土壤的特征,选择应用酸性或碱性肥料!
4、利用调节土壤酸碱性的有机钙肥。
5、利用有修复土壤功能的海藻肥、甲壳素肥、氨基酸肥、腐殖酸肥;
6、肥药一体化,在施肥的同时,杀灭土壤中的有害菌、地下害虫,减少来年病虫害的出现基数!
A、施肥应当考虑的因素
一是葡萄在区别的成长阶段,所需的元素有更大不一样。二是各地土壤母质的差别,体现出区别地域的土壤“丰度效应”;三是栽培过程中,肥料、农药的利用,残留在土壤中的部分,特别是累积性残留,影响到土壤生态或者说土壤健康!四是植物营养的超量汲取或富集作用,会造成作物中毒;
因此,葡萄采收后的秋天施肥,要从葡萄成长需要、土壤元素丰度效应及酸碱度、莲座土壤修复、减轻作物中毒几个方面考虑!
B、施肥中存在的问题
设施葡萄栽培中对氮肥、有机肥、微生物有机肥的合理利用,都已经成为业内共识;但普遍存在的不足现象是:
1、对肥料的酸碱性、超量钾肥、超量微肥使用认识不足!
2、对肥料、农药残留破坏土壤生态平衡而加重葡萄病害认识不足!
3、对超量汲取营养为害葡萄成长认识不足!
4、对微生物菌肥的使用认识不足。
5、对雨水可淋洗土壤中的超量元素、农药残留认识不足!
特别是对含微量元素冲施肥的过分依赖,不了解微量元素应用不当会对葡萄成长造成为害,大大减弱了葡萄自身的免疫能力或对病害的抵御能力,加重了病害的产生;
C、某些肥料对葡萄成长的不利因素
钾肥过量的为害钾元素被超量汲取后,会造成营养枝早衰,从而影响葡萄果粒的膨大;此症状能够从下部的副枝看出来,刚发出的副枝会有锈杆现象,葡萄的穗轴也会产生褐色瘢痕,易与炭疽病、溃疡病混肴!在叶子上的症状,体现为叶子边缘的叶尖部分先体现为黄色,然后干尖,干尖速度比硼中毒慢,也不体现为硼中毒的镶金边症状;
有机肥的不良影响非基地栽培者利用的有机肥,多数是未经腐熟或腐熟不彻底的有机肥,带有大量的病原菌和虫卵,鸡粪肥含有大量的盐分,特别是猪粪肥多数含有重金属,都会对葡萄的成长不利,秸秆分解时出现的苯乙酸、阿魏酸等还会伤害葡萄的根系成长;因此,葡萄做底肥时一定要施用腐熟好的有机肥,但不要连年应用;
农药及肥料中微量元素的不良影响①波尔多液及各种铜制剂农药;在设施栽培和质地细密的黏土中,耕作层铜的累积会阻碍根的成长,严重的会产生“狮尾根”症状,从而影响葡萄根系对物质的汲取;增施有机肥可吸附过量的铜,减轻为害!②含微量元素的大容量冲施肥;目前,栽培者所用的大容量冲施肥,均是通用肥,没有任何厂家根据地域性、葡萄的成长阶段生产葡萄栽培专用肥料,除了基地栽培模式下的技术人员,无法正确辨别利用,给普通栽培者合理施用肥料带来了相应的难度,无法掌控微量元素是否对葡萄成长造成不良影响;