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新颖姜一样平常只要姜辣味及姜风味。本成品话梅姜是把话梅风味加进姜质料中，是属于凉果类食物。
加工手艺以下：
1、质料：这类凉果成品所用的质料是半制品盐姜胚。
2、脱盐：用多量清水浸泡盐胚，并须要换水，若是用运动水处置惩罚脱盐后果快，在水源充实的处所可用。。脱盐水平看须要，一样平常在质料中留下2％阁下盐份便能够了。
3、切片：按须要举办切片，一样平常切片厚度为3毫米，请求切片均匀。
4、枯燥：把姜片在65－70℃下烘到半干情况备用。
5、浸渍酸梅水：在凉果厂加工青梅，用食盐腌制后的酸梅水，其风味一是咸味重，二是酸味浓，把此类酸梅水废料，先经由滤，须要时加水浓缩，调剂风味，加进甜味剂，并经煮沸杀菌，用1：0．5量来浸泡，即1份姜片、半份酸梅水来浸泡，同时参加万分之一柠檬黄色素，或食用白色素把姜片染成黄色或白色，让姜片充实接收酸梅水风味。
6、枯燥：把姜片放进60－65℃下烘到半干就是制品。
7包装：小袋包装每袋20－50克。
8、制吕风味、色黄或红，爽利，咸，甜，酸及话梅风味，而且有嫩姜的辣风味，是一种本钱低受接待的小食物。
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2234 蔬菜种植教程 蔬菜种植注意事项麻栗坡县马街乡生姜种植历史悠久，但种植面积分散，不成规模。近年来，由于市场需求不断扩大，很多地方的群众已宣起大面积种植生姜的热潮。为加大农业产业结构调整，提高农民收入，马街乡党委政府高度重视，把发展生姜种植作为农民致富的新兴农业产业认真抓好抓实。乡农技站多次安排技术人员深入村寨，了解生姜种植情况，传...
2678 生姜 生姜市场分析柚子树重要成长在我国的广西、广东、福建、四川等地区，一般为丘陵或者低山地带，柚子树的叶片又大又厚，有解毒消肿的作用，果实味道微苦，有较高的药用价值，所以我们要合理的种植柚子树，以下就对柚子树的整形修剪作以介绍； 1.柚子树年幼期间整形 柚子树苗木订植以后，在嫁接口以上30～40厘米处剪截定干；抽梢后...
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