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魔鬼辣椒到底有多辣?产地在哪儿?有什么用途?

时间 : 10-15 投稿人 : 利誉 点击 :

魔鬼辣椒口味奇辣无比,2007年2月,这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒。那么,它到底有多辣?产地在哪儿?有什么用途?

魔鬼辣椒到底有多辣?产地在哪儿?有什么用途?

一、魔鬼辣椒到底有多辣?

魔鬼辣椒因辣成名,辣度超过100万“史高维尔”,被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位,普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。这种辣椒对当地人是家常便饭,但外人还是会“畏惧三分”,有记者在菜市场买了一斤干“魔鬼辣椒”,吃饭时尝了一点,眼泪鼻涕便唰地流了出来,从此不敢再吃。

二、魔鬼辣椒产地在哪儿?

魔鬼辣椒盛产于印度东北部山区,是当地居民餐桌上的常见美食。当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走,因此称它“魔鬼辣椒”。

三、魔鬼辣椒有什么用途?

除食用外,“魔鬼辣椒”在当地还常用来治疗胃病和消暑。

一般认为,胃病患者最忌食辛辣食品,但印度出产的一种辣椒却是治胃病的良药。这种生长在印度东北部阿萨姆邦山区的红辣椒,拇指大小、奇辣无比,被称为“魔鬼辣椒”。当地人顿顿饭都离不开这种辣椒,他们就像山东人大饼卷大葱一样,用饼卷着红辣椒生吃。

“魔鬼辣椒”最奇特的用途,是用来治胃病。按照中医理论,辛辣伤胃,但当地人介绍,他们天天都吃这种辣椒,得胃病的却很少。如果有人外出患上胃病,他们便让病人大嚼生红辣椒,过不了多久,胃病便消失得无影无踪。当地人开玩笑地说:“魔鬼辣椒连魔鬼都能吓跑,小小胃病还怕制服不了?”

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