连做期:也是大白菜卷心抽筒期,外叶快速成长,根系中85%的根分布在土壤表层,这一期间一般9月上旬应灌一次大粪稀水,并结合喷施新高脂膜,可避免病毒侵染。
包心期:叶球开始快速成长充实,这个时候再次浇大粪稀水和尿素,再过10天后,还要浇水并施硫酸钾,并喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶子肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提高抗灾害能力,减少农药化肥用量,下降残毒。。
结球期:这时天气逐渐转凉,大白菜逐渐由快速成长期转为缓慢成长期和营养积累阶段。可不用大水大肥,如需水洗,以小水为主在收获前7天停止浇水,以提升其品质。