苗期管理:秋芹菜订植期仍处于高温季节,此期管理要经常浇水,做到小水勤浇、坚持土壤湿润,以下降地面温度、促使缓苗;间隔 10天左右在植株长出新叶时,应停止浇水、进行中耕墩苗,促进植株发根。并在缓苗后15天左右,适量追施尿素、喷洒新高脂膜,可促苗成长、隔绝病菌侵害,提升植株抗自然灾害能力和光合作用强度,呵护芹菜幼芽强壮生长。
成长期管理:芹菜旺盛成长期管理要做到水肥齐攻,间隔7―10天追一次肥,以尿素为主,配合喷洒叶面肥加蔬菜壮茎灵,坚持充溢的营养物质供应,促进芹菜长势茂盛,杆茎粗壮、叶子肥厚,高产优质。
成长后期管理:在寒露前后气温逐渐降低,芹菜成长缓慢,灌水量可恰当减少,以免低温太低不利于叶柄成长。并适期覆土软化,盖土可在植株高25cm左右时进行,每隔2~3天覆土一次、间断进行4~5次,可使芹菜叶柄变白柔嫩、品质提升,采收延迟、产量加强。