荔枝味甘性温,有补脑健身,开胃益脾,促使食欲之功效;但在栽培过程中常常会发生裂果现象,给果农带来经济损失,那么荔枝裂果是怎么回事?怎么办?如何预防?
一、荔枝裂果的起因
荔枝裂果多出现在幼果期和果实成熟前,尤以成熟裂果最严重,对产量影响最大;荔枝裂果的 因素是多方面的,果实的结构、果实发育期的环境条件、病虫危害、种植管理条件等都有区别程度的影响;根据几年来的研究观察,裂果的重要 因素是:
1.品类间的差异,如糯米糍、甜岩、桂味等属于易裂品类,怀枝、黑叶、妃子笑等品系裂果较少;
2.果皮发育时期积温偏高,果皮发育时间缩短,果皮发育先天不足;
3.果实发育初期体营养供应不平衡,叶子中氮和钙的含量及果实中氮钾含量比例与裂果程度明显相关!叶子中氮、钙含量较高和果实中氮钾比例小,裂果现象相对减少。此外,果皮中钙和硼的含量也与裂果有关,若不足会导致裂果!
4.土壤水分供应不均衡和大气湿度太低,当果实进入假种皮(果肉)快速增长期,如遇久旱骤雨或台风雨,常造成大气压降低和湿度加强,叶子蒸腾能力下降,果肉的渗透势降低,而引起果肉猛长,超过了果皮的承受能力;
5.病虫为害,特别是霜疫霉病和炭疽病危害是造成裂果主要 因素之一;
6.种植管理不当,包括施肥、灌溉、排水等办法不合理,使土壤环境变差,造成裂果;
二、荔枝裂果的症状
荔枝结果一般体现为果皮开裂,果肉外露;这类状况不仅仅只体现在某一粒或者某一棵树上,少则几棵树,多则整亩;一般均是大面积裂果;裂果会引起果实掉落;掉落之后由于少了个别果实,荔枝树将会给其它的果实传输更多的水分与营养养分;就这样的进入了一个循环阶段,直到果树上的果实全部掉落!如果是由于病虫害的 因素掉落,应尽快将裂果处理,避免传染给其他的果树!
三、避免裂果的重要办法
1.在果实发育期保持水分均衡供应:果实发育期天气干旱时除灌水外,还需要对树冠喷水使果实能在稳定的环境条件下成长;
2.平衡供应果实发育期所需的营养:除平衡供应氮、磷、钾三大元素外(N∶P∶K约1∶0.5∶1),还要及时补充对果实发育有密切关系的钙、硼、铜等元素;或在花穗发育和幼果期增施有机质肥料;
3.在果实发育中、后期采取断根、环割等方法,可削弱根系的活力(吸肥、吸水能力),对减少裂果有较明显的作用;
4.病虫防治和治疗:尤其受霜疫霉病、炭疽病侵害的果实,容易导致果皮开裂,因此,在花穗期及果实发育期要抓好病虫害防治和治疗;
5.使用药剂防裂果:雌花谢后10天、20天、30天各喷1次“荔枝专用防裂素”或“复合型细胞分裂素”,共喷2-3次,果实发育中、后期喷2-3次对防病防裂有明显成效;、