农业大学利用反义基因技术将控制植物衰老的基因-乙烯形成酶基因从圣女果中克隆出来，再反向克隆导入圣女果中，得到转基因圣女果。
乙烯生成受到显著抑制，果实耐贮藏性大大提高。华番一号是含耐贮基因的优良杂交一代品种，适应性广，可在长江流域春秋露地栽培或温室大棚保护地栽培，果实常温下可贮藏45―50天左右，高山区一般每季亩产4000一7000公斤，华中地区每年种两季，亩产2500―3000公斤。
该品种已经获得农业部“农业生物基因工程安全评价审批书”，成为我国首批获准进行商品化生产的生物工程产品。
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