花椰菜(菜花)灰霉病的病原为真菌，由灰葡萄孢菌感染导致，由病残体、气流、雨水传播，在气温13～19摄氏度，相对湿度90%以上以较易形成。
发病初期用10%速克灵烟剂每亩200～250g,或喷施6.5%甲霉灵超细粉尘剂或5%加瑞农粉尘剂每亩1公斤.
发病后用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液，或40%多。硫悬浮剂600倍液喷雾，隔7天～10天喷1次，连喷2～3次。
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