地黄又名生地、熟地，属玄参科地黄属植物。其以根茎供药用，具有强心、利尿、镇痛、降血糖及呵护肝脏等功效，其在全国各地均可种植，高产种植地黄其重要技术及关键生产方法如下。
选地整地
宜选土层深厚、肥沃、排水良好的砂壤土。于头年冬天或早春深翻土壤25厘米以上，每亩同时施入腐熟的堆肥2000～3000公斤，过磷酸钙25公斤作底肥。然后，整平耙细作畦，一般畦宽1.3米。特别小心的是地黄不宜重茬，这也是选地上应小心的关键方法。
选种栽种
一般种植地黄以根茎作为繁育材料，生产上称'栽子'。地黄的'栽子'一般选用上一年7～8月种植的'倒栽''栽子'，这是.因为'倒栽''栽子'作种用时，地黄产量高、质量好、且能避免品系退化。在栽前，将'栽子'去头斩尾，取其中央段。然后截成3～6厘米长的小段，每段要留二至三个芽眼，切口沾以草木灰，稍晾干后下种，一般栽培密度行距30～40厘米，株距25～30厘米，在整好的畦面上挖深3～5厘米的小穴，每穴横放'栽子'1～2段，覆盖拌有粪水的火土灰1把，再用细土盖与畦齐。每亩需'栽子'40～60公斤。小心选种时.要尽量利用'倒栽''栽子'，防止利用小商品，同时'栽子'要摘除掉'老母子'。即上旬栽的种栽。
田间管理
1、准时剪苗补苗。当苗高10～12厘米时，开始减苗，每穴留壮苗1株。遇有缺株，应于阴天准时补栽，补栽时应带土起苗，这样成活率较高；
2、中耕锄草。地黄根茎入土较浅，中耕宜浅，防止伤根，小苗周围的杂草要用手拔除，植株封行后，停止中耕；
3、追肥。地黄喜肥，除施足底肥外，在剪苗后每亩施入过磷酸钙100公斤、腐熟饼肥30公斤，以促使根茎发育膨大，封行时，于行间撒施1次火土灰，促植株健壮成长；
4、灌溉。地黄前期用水量大，应勤浇水，后期为地下根茎膨大期，应节约用水。雨季应堤防准时排水，避免根腐病的形成；
5、除串皮根。地黄除主根外，还能沿地面长出细长地下茎，称串皮根，这些串皮根损失较多的养分，应准时铲除。
预防病虫害
地黄的病害重要有斑枯病、轮纹病、枯萎病，这些病一般于5月上旬开始出现，6～7月出现严重，应小心准时防治和治疗；虫害有红蜘蛛、地老虎、蛴螬等，这些按通例办法除治，小心选择药剂时应防止利用高毒农药。
采收加工
春栽地黄于当年11月前后地上茎叶枯黄时应准时采挖。采挖时应在畦的一端开35厘米的深沟，顺次注意摘取根茎；加工地黄使用专门的烤炉将其加工为熟地，即成商品。
