以直播讲,不通过移栽,不分根,不需要还苗阶段,因此,成长较快,同时可减少轮腐病侵害的机会。但是,直播的占用大田期间长,不利干茬口的安排,若播种后遇到暴雨,就不易做到一播全苗。而育苗移栽的,缩短了占用大田时间,有利于茬口的安排,能够充分发挥土地潜力,并且苗期集中管理较方便,但育苗移栽时常常分根,移栽后要有一定天数的还苗期,移栽费工也较大。大面积种植而又不影响茬口安排的,能够采用直播办法。如为了解决前后茬的矛盾,就有必要采用育苗移栽。如采用育苗移栽的,播种期要比直播提早4—5天,移栽的时间要早些可掌握在播种后18—20天,幼芽有5—6片真叶时订植。订植时做到带土、带肥、带药上大田,有条件的可采用河泥块育苗,或育苗盘育苗,尽管费工较大,但移栽时能够不分根,移栽后也不需要还苗阶段,对提升产量有较好的作用。白菜移栽是在从充分使用早麦茬或早小葱、早玉米和马铃薯在7月中旬前收获的作物上通过细整地的基础上,抢夺当年的有用积温。按照品系间的生育天数,充分使用地力和肥效,水利等条件,经过科学管理,实现巧夺积温,成功探索出一年两茬,二年三茬的复种模式。
白菜移栽技术要点:
1、首先做育苗床,要求在背风向阳田间地头,有灌溉条件打畦3米宽长10米,将筛选好的过圏粪50%和没有种过菜的田土50%,约2—3立方米土加入二胺5千克,钾肥2千克,福美双或代森锰锌农药1000倍液喷灌,防病虫害,将养分土拌均后装入8×12公分的纸袋内,然后放置在苗床上,将浸泡好的种籽每袋撒5~8粒,然后盖土2~3公分,浇透水,用朔料每隔1米插竹片起拱覆盖,坚持棚内温度25~28摄氏度左右,待苗出齐后2叶一心进行准时梳苗、定苗。增加管理锄草防病和水份温度调控,小心通风练苗等事项,一般育苗时间7月10~15日。
2、移栽时间与技术
首先在收获后的麦地、小葱地、早玉米、马龄薯地的基础上进行整地起垄夹肥,因品系区别肯定株距,一般60公分垄在1—1.5尺,刨埯,亩施口肥二胺或复合肥10kg/亩,农家肥2m³/亩,必需在7月末前移栽完。
3、增加移栽后管理
中耕锄草:在白菜移栽7~10天时开始查田补苗、减苗。减苗的原则是去杂留纯,去劣留优,去歪留正,去小留大。中耕锄草重要在小苗期和连做前期进行,一般进行3次,分别在减苗、定苗和雨后进行。要求做倒“开头浅、中央深,开盘早先不伤根”,“深除垄沟,浅除垄背”,“湿深除,干浅锄”,菜叶封垄后停止中耕,以免损害叶子,若发现杂草,可随时拔掉。
追肥:为促使幼芽健康成长,追肥以速氮肥为主,在定苗后团棵肥一次追施尿素10千克/亩,钾肥5kg/亩,保证发棵肥、抱心肥的成长期营养物质丰富,实现高产稳产。
灌水:大白菜用水量更强,但各成长阶段对水份要求差别,新苗期应小水勤浇,禁大水漫灌,浇水时应在每天早晨或晚上进行,一般10天左右可视商情而定。总之,干旱年保全苗,3水勿少;定苗之后,各浇1次水,新苗期降地温,小水勤浇;结合中耕墩苗时,控水不浇,蹲完苗追肥后,两水紧浇结求期勿干地,收获前少浇、停浇。
收获:白菜在第一次霜冻前收获完,黑龙江省多数地区在10月上旬收获。
总之,要加强栽培户的科技意识,提升栽培户自身文化素质,让他们了解北方寒地白菜生理生态特性,白菜对于吸水、吸肥的最佳期间,了解白菜的习性特性以及对白菜移栽的堤防事项。在生产中吸收教训,总结经验,在试验中不时的进步和改善。