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配料:
土豆150克，鸡蛋1个，面粉25克，生粉5克，精盐少许，白糖50克，精炼油。
操作:
1、土豆去皮，切成豌豆大小的粒，先用清水漂起；鸡蛋磕入大碗内，调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团，接着再加入清水（约350克）调成较稀的面浆，最后在面浆里加入土豆粒。
2、取一向径为35厘米的炒锅置火上，放入精炼油烧至六成热，左手端盛放面浆的碗，右手将面浆中的土豆粒捞出，先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈浸炸），然后边炸边用手淋入少量面浆，直至锅中堆积的酥层发生一个“蜂窝”。
3、将锅中油温抑制在六成热，用右手蘸上碗中的面浆，然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上，如此反复多次，直至将面浆洒完。
4、待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时，捞出沥净油，稍后再将“蜂窝”移入圆盘内，撒上白糖即成。
犹记得幼时，时常随着长辈上山放羊、摘茶籽、拾木柴等，在此期间时常能摘得山野间的甜美野果，其中最是喜爱八月果熟的八月瓜。那你可知八月瓜的市场价格大约多少钱一斤？产地有在哪里？种植技术有哪些？一、八月瓜的市场价格大约多少钱一斤？1.八月瓜是一种生长于乡野山间果味香甜的纯天然绿色食品。也有人称其为野香蕉、...
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1044 蔬菜种植教程 种菜技术瞅瞅夏日的丝瓜市场，不光数目少，并且商品性也比力差，畸形瓜远远比夏天要多许多，个中尤以弯瓜最多，严重影响了菜农的收益。如何使弯瓜变直呢？“将小重物吊挂到丝瓜顶部”是菜农在理论中总结出来的履历。 当场取材，这个重物可所以小石头，可所以小沙袋，也可以是盛满水的小瓶子等等。这里须要提示菜农的是吊挂小重物...
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