1、选优种类，做好蒜种处置惩罚。栽种伏秋蒜苗力图选用优秀早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘离开，按年夜、中、小瓣分为三级，把离开的蒜种放在井水中（井水水温较低）浸泡12小时，打破蒜种的休眠，增进快出芽。
2、施足基肥，适时收获。在耕整地盘，分厢开好“三沟”后，要一次性施足基肥。基肥一样平常亩施腐熟的土渣粪肥80－100担、尿素20公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤或优异三元素复合肥50公斤。在施足基肥的情形下，8月上旬至9月上旬收获，也可于9月下旬至10月下旬收获。
3、公道密植，增强田间治理。实验锄沟收获，一样平常行距10－15厘米，株距3－5厘米，亩用种蒜150－200公斤。栽种时可将蒜瓣撒到锄开沟中，按照间距，双手并用，边播边用手盖土，防止蒜瓣歪倒。播完后立即浇透水，浇水后盖土一次。3－4天后浇二次水，并随水追肥硫酸铵20公斤。施肥后每隔两天浇一次水，连浇3次。当苗高20厘米时举办第二次盖土。同时，在出苗后留意喷药防治和治疗病虫害。
4、防苗暴晒，合时采收。伏秋蒜苗扩展后期正处低温气象，可搭1米高的平棚，棚上加盖遮阳网或稻草，防止暴晒枯苗。天天上午8时前包围，下战书5点后撤去。当蒜苗长到20厘米高以上时，开端采收，既可拔苗，也可割苗。每隔10－15天收割一次，每割一重要追施一次肥，亩肥尿素20公斤兑水浇施。如许可一连割至春节。
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