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小莲子成长为大产业

时间 : 02-03 投稿人 : 鹏科 点击 :

小莲子成长为大产业

每天早晚,徐子林照例要到西门附近走一圈,看一看所剩不多的西门莲塘,“来这边看荷花的人已经不多了,更多的人都被修竹荷苑吸引过去了。”

徐子林也去修过竹荷苑,的确很壮观,几百亩的荷塘连成一片,荷叶田田,荷花朵朵,清香四溢,游人们拍照留念,玩得不亦乐乎。附近的莲农,有的在景区卖门票,有的把带着露水的鲜莲蓬卖给游客,还有的卖起了莲子汤和土特产。“现在种莲和我们当时可不一样啊!”徐子林感慨道。

的确如此,从产量上来说,解放初期,建宁西门莲的亩产只有三四十斤,如今已经提高到一百五六十斤;从面积上来说,解放初期,全县只有280多亩,如今已经增长到5万余亩。

此外,县里的文鑫莲业、闽江源绿田等企业,对莲子进行深加工,开发出莲子米粉、速冻鲜莲、莲芯雪茶、莲子露、荷叶茶等40多种建莲系列产品,实现了对莲子、荷叶、莲梗、莲芯等部位的全面深加工。

不仅如此,经过政府一系列的运作,建莲名气更大了。2009年,建莲被评为“三明十大人气名片”,“建宁通心白莲制作技艺”荣登福建省非物质文化遗产名录;2010年,建宁通心白莲被评为“中国驰名商标”。

一颗颗小小的莲子,如今长成了一个大产业。如今,全县建莲面积稳定在5万余亩,年产业增加值达1.5亿元,农民年人均从建莲中增收700多元。

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