将选好的黄瓜，放入常温20-25摄氏度以下的库房里堆码成垛，用聚乙烯薄膜帐密封，帐内氧含量2%-5%，二氧化碳含量5％，在此类低氧和高二氧化碳的条件下，由于下降了呼吸强度和制约了体内乙烯的合成，并阻止了乙烯的作用，从而避免了黄瓜的脱把，减少腐烂。此法可贮存黄瓜30天左右，坚持原有的商品价值。也有人采用10微米厚的高密度聚乙烯袋对选好的黄瓜进行小包装贮藏，在13摄氏度左右的温度条件下，抑制袋中氧、二氧化碳、乙烯气体组成在合适的范围内，可贮藏4周左右，能坚持原有的品质和鲜度。
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