“这几年，我均是采用避雨种植和"水肥一体化"种葡萄，不仅简化了管理流程，还下降了生产成本，每亩至少要卖上2万元。”8月1日，笔者走进泸州市纳溪区天仙镇银罗村葡萄栽培大户尹清泉的葡萄园，真切地感受到了科学种管给尹清泉带来的丰厚回报。
避雨种植
在尹清泉栽培有夏黑、美人指、奶油香的葡萄园里，尹清泉正忙着在葡萄架前劳作。采用了避雨种植模式的葡萄没有被雨水打湿过，成长得加倍旺盛，叶子更绿，果实更漂亮。尹清泉说：“我一共是9亩多葡萄地，所有是采用棚室避雨种植。如果不是避雨种植，这降雨天就没法干活，经过支上这个拱棚，雨浇不着，病毒菌也减少了许多。”
一向以来，许多葡萄栽培户几乎均是露天种植葡萄，每到雨季或气候潮湿就容易滋生霜霉病和白腐病，引起葡萄裂果多、质量差，管理起来比较麻烦。8年前，尹清泉到上海考察学习避雨种植后，他就应用地头现成的行间立柱，为葡萄架起一个半圆形的拱棚，来遮挡雨水。令尹清泉快乐地是，自采用避雨种植后，当年他的葡萄园不但病毒菌减少了，生物农药量更是减少了大半，让葡萄更绿色无公害。
尹清泉这类避雨种植模式不仅下降了生产成本，加强了产量，而且因为葡萄品质得到了提高，葡萄的价格也由之前的10元/千克卖到了20元/kg。“我的葡萄除了品质优，出产的果子全是精品果，每年每亩产量只保留500余千克。”尹清泉说：“原来一亩地产量有800kg左右，但收入不到1万元；现在全是精品果产量能够达到2万元。原来的1亩地的生产成本最低是3000多块钱，我把它降到2000元以下，这样一降一升，我的经济效益确实增多了，对栽培葡萄致富增收的底气也更足了。”
水肥一体化
农谚说：“有收无收在于水，收多收少在于肥”。走进尹清泉的葡萄园，一株株葡萄青枝绿叶，枝藤上挂着的葡萄青翠欲滴，饱满漂亮。“我的葡萄之所以长势葱郁，除了采用避雨种植外，还与我采用"水肥一体化"滴灌技术分不开。”
尹清泉的葡萄栽培面积虽不到10亩，栽培时间也仅有10余年，但丝毫不影响他在纳溪“葡萄界”的知名度，他的成名就在于他的科学管护。而这几年他依靠着“水肥一体化”新技术，更让自家葡萄在口感和品质上都有了质的飞跃。
“我的夏黑葡萄，成熟后的糖分是19.6%，之前只有16%；还有美人指，糖分从20.5%提升到22%。”尹清泉告诉笔者，他对自己的几个葡萄品系请农业部门做个测试，在和利用“水肥一体化”技术之前相比，利用新技术后的葡萄糖分平均提升了近2个百分点。
为何“水肥一体化”能有这么好的成效？天仙镇农技站站长李模秋解释说，“水肥一体化”就是灌溉和施肥同时进行。经过把肥料溶解在灌溉水中，由管道把水输送至田间每株葡萄根部，让葡萄根系在吸取水分的同时吸取营养物质。与普通施肥、浇水方式相比，作物对肥料的汲取率能增强许多。
"水肥一体化"不只增强了对肥料的吸取，而且需水量还减少了70%，还节省了浇灌时间。”尹清泉说，尽管购买安装“水肥一体化”设备花去了几万元，但综合比较下来这笔钱花得值。“原先给近10亩地施肥或浇水，需要1个人干一天，现在仅需5、6分钟就搞定了。
“种葡萄采用"水肥一体化"尽管省肥、省水、省工，但需按照区别成长阶段进行科学管护，才能促使葡萄的成长发育，增产量提品质，才能获得好收成。
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