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北瓜属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它。
北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，皮色红黄似金，故又称金瓜。性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘
据出售北瓜的双城市农民介绍，北瓜属于蔬菜品种中的果菜，由于产量低不宜大面积种植，这些北瓜都是他在自家房屋前小菜园里少量种植的，本想卖菜的时候顺便捎带着卖，没想到却十分受市民欢迎，一元钱一公斤，才卖了不到一周的时间，家里种植的几十斤北瓜就已经卖没了。据他介绍，北瓜既可以生吃，又可以做凉拌菜和炒菜。北瓜与西瓜的不同之处在于北瓜的瓤是黄色的，味道稍甜带有清香。
所以，由于北瓜的特殊生态特征，很少人去大面积种植北瓜，但是人们很喜欢吃，由此可见北瓜还是有很大的市场的。
土豆又名马铃薯，是生活中常见的一种蔬菜，吃法多样，但土豆不易保存，且切开后会变黑，那土豆切开隔夜还能吃吗？一、土豆切开隔夜还能吃吗？土豆切开隔夜还能吃，只是土豆表面会变黑，炒的时候容易粘锅，且口感不是很好。一般土豆切开后可用保鲜袋密封放在冰箱冷藏室里或者泡在凉水或自来水里，不过还是吃多少切多少。二、...
2899 蔬菜种植知识 种菜技术大豆食心虫的产生与防治和治疗。本期节目重要内容：为害大豆成长，影响大豆品质，大豆食心虫的虫是如何产生的？它受哪些要素影响，我们又该怎样有用防治和治疗呢？大豆食心虫是专门为害大豆豆荚、籽粒的钻蛀性害虫，由于重要生活在大豆荚中，对防治和治疗技术的要求比较高，稍有疏忽，就会对产量和品质酿成非常...
2422 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教学一、品系选择 叶用莴苣以叶子为重要食用一些，因以生食为主，故又称生菜。叶具深裂，叶面皱缩，适应性强，易种植。优异品系有广州东山生菜（软尾生菜）、玻璃生菜、生菜王、美国大速生等。 二、育苗 叶用莴苣（生菜）属半耐寒性蔬菜，喜冷凉湿润的气候条件，不耐炎热，如要周年供应采用露地和呵护地相结合的方式生...
1460 蔬菜种植百科 蔬菜种植注意事项苋菜白锈病重要为害叶子，发病初期，叶子的正面发生点状病斑，淡黄绿色至黄色点，后渐扩展为凹陷小黄斑，不规则形，叶子反面出现白色疱状孢子堆，圆形至不定形，疱状孢子堆破裂散出白色孢子囊。严重时疱斑密布叶上或连合，叶子凹凸不平，易导致叶子脱落。茎秆被害时肿胀畸形，比正常茎增粗1-1.5倍。 防治和治疗对策...
1854 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术茭白又叫高笋，是一种栽培在沼泽、淤泥，河田中的蔬菜，栽培茭白，由于成长环境湿润，容易出现多种病虫害，其中重要为害食用位置的病害就是我现在要给大家介绍的黑粉病。受害茭白都会产生大量黑粉，为害严重，产量直线降低。怎么避免它的产生和传播，以及怎样治疗是我们文章的重点。一、为害体现重要为害叶鞘、膨大茎。月鞘...
2408 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。那么莲藕一年四季都有吗？一年能收几次呢？具体详情如下：莲藕秋季有，但可以保存一年，所以莲藕一年四季都有。秋季是莲藕丰收时节。藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化...
975 蔬菜种植知识 种菜教学一、茬口安排：前作是春毛豆、春玉米、西瓜、辣椒地均是种苞心芥的梦想地块。 二、品系选择：大坪埔大肉苞心芥（平头种）生育期为70～80天。 三、适期播种：培育壮秧：①播种期：6月上旬。②秧苗地选择：排水灵通、土质肥沃，前作不是十字花科的蔬菜地，均可作苞心芥的秧苗地；③土壤杀菌施好底肥，清理残株败叶...
449 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧官田乡分管农林副乡长李奇山说：“今年春季我们乡2000多亩麻竹林，在科技人员的指导下，加强了科学管理，示范引导，通过劈草、松土、施农家肥，入夏麻竹笋进入盛产期后，长出的笋又肥又大又甜脆，陈成国家的麻竹笋产量比往年就多了1倍。”漳平市毛竹、麻竹、绿竹、石竹、草竹、大头典竹等立竹...
2501 竹笋 竹笋市场分析由于长期种植品系形成变种的缘故，目前各地栽植的枣树，质量差异相当大。就金丝小枣而言，在天津静海就有几十个体现型，其果实的大小、形状都有更强的差异，经过对内含物的测定得知，其差异也相当大。收获的枣产品，外观整齐度差。因而大大下降了其商品价格，减少了农民的经济收入。 为有用地解决好这一难题，使同一块枣...
328 蔬菜种植技术 大棚蔬菜种植技术黄姜，是盾叶薯蓣的速成，亦叫火藤根。属薯蓣科薯蓣属的一种，为多年生草质藤本作物。黄姜从抽芽到种子成熟，一样平常一年便可完成一个生涯周期。 黄姜所有扩展期内相宜的温度为15―30摄氏度，种子萌芽的相宜温度为20―25摄氏度，根状芭萌芽的相宜温度为10―18摄氏度，茎叶扩大的相宜温度为18―28摄氏度...
1595 蔬菜种植知识 种菜禁忌黄瓜种植中，枯萎病的防治是关键，怎么有效的防治黄瓜枯萎病呢？接下来就由小编详细的为您介绍下黄瓜枯萎病的防治方法，帮助大家更好的种植黄瓜。 黄瓜枯萎病的防治方法： 1.严格控制温度和湿度。此病侵染适宜温度为24～25℃，最高34℃，最低14℃，土温15℃潜育期15天，20℃潜育期9～10天，25～39...
2153 蔬菜种植技术 种菜方法莴苣是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在莴苣种植过程中难免会出现一些病害的侵袭，其中穿孔病是比较常见的一种，本文将为大家介绍莴苣穿孔病的病症及防治措施。 为害症状 主要为害老叶片，先在外层叶片的基部产生褐色较密集小点，多达百余个，扩展后形成圆形至椭圆形或不大规则形病斑...
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