韭菜的叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效，在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”，那么韭菜种植时间和方法是什么？有哪些是需要注意的？
韭菜最佳种植时间是什么时候？
韭菜播种时间可分为春播、夏播、秋播三种：
1、春播：宜早不易晚，春季当地温稳定在5-10℃即可播种，此时地还未完全化通，返浆期未到地表比较湿润，很容易出苗，这种播种方式还避免了草害，由于播种后韭菜苗出的较快，而当时的温度还不适合杂草萌发，形成了一个时差。所以推荐大家尽量采用这种播种方式。
2、夏播：一般在黄瓜、西红柿罢园后播种，此时温度高易出现干旱和水涝，播种量要比春季大三分之一左右，覆土不易太厚，保持土壤湿润，利于出全苗。
3、秋播：一般在立秋前后播种，播种量要比春季大一倍，管理以见干见湿为主。后期应注意草害。秋播一般不提倡。
韭菜种植种植方法是什么？
选一块交通便利、腐殖质丰富的砂质土地，深翻施足基肥。然后选一些健康优良种子，放到40度温水中浸泡催芽，按行距12cm左右距离将种子播种到大棚内让其出苗，待出苗后，做好除草、水肥、培土等工作就可以了。
以上就是今天关于韭菜种植的全部相关知识，各位想了解的韭菜种植户朋友可以先收藏备用。
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