多年来,玉田县个别菜农在栽培越冬茬黄瓜时采用依靠接的措施嫁接。依靠接易操作,接后易管理,成活率也高,但依靠接后,黄瓜易形成不定根。每年都能够看到有相当一一些棚的黄瓜根系扎了根,一些菜农认为两个根怎么也比一个根长得好,甚至有的棚索性不时根,其实这是错误的。
黄瓜嫁接的目的重要有五个:一是增强抗病能力,二是提升植株抗寒力,三是扩展根系汲取范围和能力,四是有利于提升产量,五是有利于克服连座障害。但黄瓜一旦再扎下根来,即使细弱,由于是“嫡系”、“正根”,也会逐步取代南瓜根的功能。南瓜根看起来粗壮,但实际上已逐渐失去作用,这样就失去嫁接的意义了。
正确的做法是在黄瓜吊蔓时,就应二次断根,将黄瓜扎下的次生根削去,有些人二次断根晚,有的甚至过年后才进行,由于黄瓜根已取代了南瓜根,再断去黄瓜根,反而会酿成死秧。
针对越冬茬嫁接黄瓜形成的此类状况,笔者建议在黄瓜嫁接中采用插接的对策。目前西瓜大一些采用此类接法,其成活率并不低,关键是接后前3天的湿度管理,不能让接穗打蔫太厉害。
详细的插接对策为:插接的砧木南瓜与黄瓜同期播种,或在温度低时比黄瓜早播3-4天。嫁接时,取黑籽南瓜苗,用竹签除去成长点和其周围真叶后,沿右侧子叶主脉向左侧子叶朝下斜插5-7毫米深,以竹签尖不扎破砧木下胚轴表皮为度。然后取黄瓜苗在子叶下1厘米处斜切一刀,深及茎粗的2/3,切口长5毫米左右,再从另一面下刀,把胚轴切成楔形,拔出竹签将其插入即可。
采用此类办法,防止了断根的工序,成活后即可订植,且由于接口处的黄瓜被南瓜茎笼罩,不易发生不定根。
黄瓜嫁接时,应边接边栽边浇水,当苗床栽满后,从塑料营养物质钵底部少量灌些水,使养份钵先渗透水,加强空气相对湿度。嫁接后前3天,苗床内白天气温坚持28摄氏度-30摄氏度、夜间20摄氏度左右,苗床温度不够时,应设法补温。空气相对湿度宜坚持95%左右,湿度不足时,晌午从小拱棚上面扒开缝,对棚内喷清水,雾滴应细小,勿使伤口处积水,以免侵害。上午10点到下午4点光照强时.要遮光。3天后白天气温降至22摄氏度-23摄氏度、夜间14摄氏度-17摄氏度,空气相对湿度坚持70%-80%,并逐渐加强光照时间。5-6天后逐渐撤除小拱棚,转入正常管理。嫁接苗的苗龄一般为35-40天。