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白葡萄品种--muscadelle

时间 : 11-28 投稿人 : 超江 点击 :

muscadelle原产自波尔多的Bergerac市附近。在法国的波尔多和Languedoc-Roussillon产区均有种植。该葡萄品种生性脆弱,栽培护理困难,果实不均匀,所以种植的范围很小。

白葡萄品种--muscadelle | 植物百科

muscadelle葡萄香气过于浓烈而且经不起陈化,所以从不单独酿造成酒。它通常是和其它种类的葡萄一起来酿造白葡萄酒以增加香气及活力。在波尔多的Graves和Pessac-Leognan产的干白葡萄酒里能找到它的踪影。而在波尔多地区的苏岱(Sauternes)产区,经常使用它来和长相思(Sauvignon blanc)及赛美蓉(Semillon)一起酿制有名的液体黄金——贵腐酒。(作者:老E)

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