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- 辽宁省研究出黑木耳保鲜与加工新技术
- 辽宁省朝阳市食用菌研究所与朝阳禾美豆业有限公司经多年研究，并与国外先进技术相结合开发成功了一项黑木耳生物保鲜与加工新技术。黑木耳是著名的“山珍”，含有丰富的铁质，是备受国内外消费者青睐的健康食品。...
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- 黑木耳鼓起农民的钱袋子
- 黑木耳含有人体必须的8种胺基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值。随着人们生活水平的提高，健康养生的概念逐渐深入人心。黑木耳作为一种营养丰富的食物，受到了消费者的青睐，市场前景广阔。同时，不少农户通过...
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- 黑龙江“产销联姻”发展木耳产业
- 今年，黑龙江为破除职工群众致富瓶颈，实现农业产业化发展，该农场今年将“木耳育秧大棚二次利用”向纵深推进，从产业创新的生产优势端转而向销售导向端发力。首先，黑龙江在“产”上严把关，为有意愿借助大...
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- 木耳流耳的病状和防治措施
- 木耳流耳的病状和防治措施症状耳片成熟后，耳片变软，耳片甚至耳根自溶腐烂。病原黑木耳流耳是细胞充分破裂一种生理障碍现象，黑木耳在接近成熟时期，不断地产生担孢子，消耗子实体里面的营养物质。使子实体趋于老化，此时遇到过...
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- 未来我国黑木耳产业的发展趋势
- 未来我国黑木耳产业的发展趋势1、现代生物技术广泛应用现代生物技术的应用将为黑木耳栽培技术的发展奠定基础。杂交育种、诱变育种、基因育种将为黑木耳产业发展提供更加优良的菌种，生物发酵技术将使液体菌种扩繁应用...
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- 吉林汪清县“木耳村”的生态之路
- “鹿圈子村去年种植木耳的菌农有52户。”村党支部书记张登告诉记者，木耳是村民收入的主要来源。大规模种植木耳产生了大量的废弃木耳菌袋，最多的时候一年就产生700万个。由于没有集中存放的场地，废弃菌袋得不...
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- 青川:小木耳致富大市场
- 青川黑木耳起源可以追溯到唐朝，已有1000多年的历史。目前主要生产栽培段木黑木耳，大体经历了三个发展阶段：第一个时期自然生长时期（野生时期），在二十世纪五十年代以前，主要靠砍伐青冈树和其它无油质树种，自然腐朽而靠滋生；第二...
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- 干木耳营养功效及泡法
- 干木耳的营养价值与鲜木耳相同1.干木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，干木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。2.干木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内...
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- 黑木耳大袋立体栽培技术
- 黑木耳大袋立体栽培技术一、栽培场地。可利用蔬菜大棚、空闲场地、阳台、楼顶、林果树荫下等场地，要临近水源，通风好，远离污染源二、栽培季节。以当地气温稳定在15-25℃的时候为最佳出耳期。三、原料及配制。A.棉籽壳90％...
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- 黑木耳为何是素中之王
- 黑木耳营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，有“素中之荤”素中之王”美誉。据《礼记内则》记载和汉学者郑玄的注解，以及宋代陈皓的礼记集说》都证明黑木耳为上古时代帝王独享之佳品。黑木耳中含有大量的...
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- 荫棚层架袋栽黑木耳技术
- 荫棚层架袋栽黑木耳技术1 栽培季节 根据黑木耳的生长温度和河南的气候特点，以每年11月底一竖年1月底制菌袋比较合适，竖年3月上旬进棚出耳。2 培养料配方 阔叶树木屑49%，玉米芯（棉子壳）29.5%，谷糠（麦麸）20%，石膏粉1%，石灰0.5%。...
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- 木耳菜蛇眼病防治技术
- 蛇眼病，是木耳菜的重要病害普遍发生，为害严重。病菌以菌丝体或分生孢子随病残体遗落在土表上越冬；第二年环境条件适宜时，菌丝产生出分生孢子进行初浸染，发病后，在病部产生大量分生孢子，借气流或雨水、灌溉水传播，进行再侵染。...
