青川黑木耳起源可以追溯到唐朝，已有1000多年的历史。目前主要生产栽培段木黑木耳，大体经历了三个发展阶段：第一个时期自然生长时期（野生时期），在二十世纪五十年代以前，主要靠砍伐青冈树和其它无油质树种，自然腐朽而靠滋生；第二个时期是新中国成立以后，通过采集野生黑木耳标本进行分离生产菌种，再进行栽培；第三个时期是近几年，段木密植、袋料栽培等新技术的推广运用，使产量跃上新台阶。目前全县黑木耳发展主要集中在板桥、木鱼、骑马、三锅等乡镇，其中年产量上万斤的村有三锅乡黄水村、茶坝乡兴隆村。2004年，“青川黑木耳”获国家质检总局颁发的国家地理标志。
冬日，穿行在青川县的山水间，在板桥、木鱼、骑马、三锅、桥楼、营盘等乡镇，无论是田间地头，或是在山腰河谷，到处可以看到一排排段木耳棒交叉而立。
青川黑木耳为何震后得到恢复发展？除了国家的产业扶持政策、浙江省援建外，该县采取“业主+基地+农户”的产业化经营模式，充分调动了各方的积极性。
在去年“5·12”汶川特大地震中，青川黑木耳遭受惨重损失。在浙江省产业援建和青川县委、县政府的大力恢复下，围绕以“工业思维、商业意识、企业机制”式发展农业的思路，初步形成了“业主+基地+农户”的产业化经营模式，使黑木耳产业得到迅速恢复发展。借助“青川黑木耳”获得国家地理标志的产品保护名声，在浙江省援建的推波助澜上，今年外地客商闻风而动，在木耳采收季节纷纷前来该县竞相购买，黑木耳售价已由原来的每公斤50元上升为每公斤80元，货源供不应求。目前，青川黑木耳市场走俏，大量出口日本、东南亚等国家和地区。
特殊的地理位置、多样的气候，孕育了青川县丰富的森林资源。在原料林恢复上，去年冬天以来，采取“公司+基地+协会+农户”的新型运行机制，大量种植适合黑木耳产业发展需要的青冈树等树种，形成稳固的黑木耳原料基地，充分调动了农民原料基地建设积极性，不断增加了农民的收入。基地由保护前 303亩发展到今年的2013亩；产量由保护前的350吨上升到现在的2000吨；实现农民增收，仅木耳产业一项由保护前的110元上升到280元。
龙头企业是黑木耳产业恢复发展的带动主体。加快受损严重的川珍实业等龙头企业加快重建，生产能力和规模不断壮大，就业职工达到近百人，去年产值达6800余万元，今年产值可突破亿元大关。仅公司发展农户种植黑木耳，种植户户平人均年增收396元。
“今年我家的木耳要卖个好价钱了，不用为销路发愁了!”青川县木鱼镇农民们很高兴。黑木耳正在成为青川助农增收的特色和主导产业。自青川黑木耳获国家地理标志产品保护后，青川县扩大黑木耳生产规模，黑木耳的资源、品牌、技术、地理优势得到充分发挥，品牌形象更加显现。青川黑木耳素以肉厚、朵大、色泽好、营养丰富、味道鲜美享有盛名。据了解，“青川黑木耳”这一项现已发展到2000万棒，年产2000吨以上。2008年虽然受汶川大地震的影响，但产量仍然保持在2007年的水平上，预计今年青川黑木耳销售达到1亿元，带动5000多户，户均增收1500元。
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