选择地盘肥饶、平展，便于灌水及治理，栽种中早冬小麦的地块，麦收后实时翻耕，耕深26厘米，灭茬移栽。三月下旬选择灌水利便地块作苗床，栽1亩蒜苗可用白蒜苗籽0.25-0.3千克，育苗0.15-0.2亩。
苗床每亩施农家肥5000千克，氮肥10千克，磷肥20kg，三肥混淆1次施入基肥，深翻松土，均匀撒籽，再用耙耙平耙细，空中均匀包围7厘米厚，麦秆增温保商，每隔7天用喷雾器薄暮在苗床上喷洒1次水，以利抽芽， 保证全苗，齐苗后揭失落麦秆。7月10日阁下麦收后联合犁地，亩施腐熟的农家肥4000千克，泥土耙松整平，开沟起垄，用铁锹将窄行的土翻入宽行，便构成沟垄。垄宽60厘米，高20厘米，垄沟主要准备蒜苗取土用，沟宽40～50厘米，沟内栽4行蒜苗，行距13厘米，株距10厘米，每亩葆苗38000株。蒜苗栽10-15天后，遇少雨干旱可实时灌水；同时举办1次追肥土，每亩用尿素20kg，磷肥40千克，氮磷混淆施入行内，土7厘米厚，于8月8日前后第二次土，此时蒜苗可进入兴旺扩展阶段，每隔7-10天喷1次叶面肥，从而使叶子宽厚，产量增添。
蒜苗进入9月15日可陆续收成，整顿扎捆每捆10kg阁下，放在院内凉处。每捆距离5-10厘米堆放，防止受热腐料，待落霜降雪时堆子上盖一层玉米秆防止风干糜烂，窖藏时窑口，不克不及封得太周密，充实通气，保持不冻不热不烂，必须在12月尾发卖完，不然会烂坏出现丧失。
