一、对环境条件的要求
甜玉米整个成长过程是在高温、短日照条件下完成的，因此产生了喜温、短日照的生物学特征。甜玉米植株高大、茎叶繁茂、叶面积大，是需水较多的作物。土质疏松、熟土层深厚，有机质充溢、保水性良好，灌排水方便，pH值6～7范围内的沙壤土是最梦想的甜玉米所需土壤。
二、品系的选择
优异的品类是增产的内因，选择优异品类是获得好的经济效益的关键一步。目前高产优质的甜玉米品系有鸿海超甜8号、68号、18号玉米等。如8号玉米特点为：早熟、矮杆、大苞、优质、高产、抗病、抗倒伏、甜度高、风味极佳，适应性广等特征。株高180厘米左右，穗长20—25厘米，单穗重400～750克，籽粒金黄，穗轴细，籽粒深而大，皮薄，甜度18%。春植85天，秋植75天左右。果穗长圆筒形，形同于进口美国种，果穗和籽粒的综合性状好，是目前两广可供推广的最佳大穗、高产主栽品系之—。亩产鲜穗1200kg左右。
三、播种的预备
隔离栽培为了保证甜玉米的质量，普通玉米和甜玉米一般在无屏障的条件下，栽培隔离区要求有400米，防止不一样类型的玉米因串粉而生产出非甜质籽粒。
整地起畦耕深20厘米左右，起垅作畦，畦高12厘米，畦顶宽60厘米，起畦时可施入有机肥。并做好田间灌水,排水途径。
种子处理种子包衣是一种种子处理新技术，在种子表面包一层以含有杀虫剂、杀菌剂、微肥及成长调节剂为重要成分和成膜物质。当前利用适乐时悬浮种衣剂，一般每10毫升适乐时可处理20kg种子，利用时将10毫升袋装适乐时兑水150毫升，混匀后倒入在10千克种子上，并快速搅拌直至匀称分布。能在播种后具有抗病、抗虫，促使生根发芽的能力。
四、播种办法
播行笔直、株、行距一致、播种穴深浅一致、下籽匀称，早熟品系宜密，60厘米等行距播种，株距为32厘米，每亩葆苗3500株；晚熟品系宜稀，60厘米等行距，株距37厘米，每亩葆苗3000株。每亩用3—4千克复合肥作种肥施入播种沟或播种穴内，覆盖匀称严实。
五、施肥办法
施底肥施用底肥是甜玉米获得高产的主要条件，增施有机肥，能够明显提升土壤中有机质和氮、磷总量，能明显提升土壤中速效氮、磷、钾的供应量。起畦时每亩施底肥1500kg以上，施用办法应因地制宜，肥量充沛，可先撒施后耕翻入土，如果肥料不足，可堆制腐熟后配合化肥在播种时集中沟施或穴施，但氮肥不宜太多，以免烧芽。底肥集中施用，能够经济有用地利用肥料，更能发挥肥料的增产作用，据研究集中施用比撒施可增产15%—24%。
施种肥播种时随同种子一块施下的肥料称为种肥。种肥能够满意玉米成长初期对营养物质的需求，能促使根系发育，小苗成长健壮，施种肥—般可增产10%。施肥要离种子5厘米远，进行穴施；一般采用复合肥作种肥，每亩3千克。在底肥不足的状况下要特别看重种肥的作用。
合理追肥
①苗肥。如果底肥不足、质量较差，在3叶期就应提前施用一一些肥料作为提苗肥，促幼芽成长。详细施用措施：每亩腐熟粪水5000千克或者兑尿素1—2kg、钾肥3—5千克穴施。
②穗肥。在甜玉米8—9叶时植株的养分成长及生殖成长加速，需氮、磷、钾较多。每亩施粪水1000千克或花生麸15千克，也可施尿素4—5千克或复合肥8—10kg。重施攻苞肥。一般在抽雄前7～10天，植株顶部叶子着生似喇叭口形状时，以氮肥为主，每亩施尿素8千克、氯化钾6千克，也可施粪水2000kg，在距植株茎部8一10厘米处开穴施肥，施后盖土。
3水分管理。甜玉米成长中需要大量的水分，抽雄前10天到抽雄后20天。若遇干旱，缺水就会影响雌穗的小穗、小花分化，会产生空秆或秃顶。甜玉米的需水期，就要畦灌、沟灌1—2次，灌后田间不积水。
六、田间管理
苗期田间管理
(1)查苗、补苗，保全苗出苗后准时查苗补缺，在本田块中将全苗之处的余苗移栽到缺苗的地段。时间可选择阴天或晴天下午，用小铲将余苗连根带土铲起至缺苗处栽下并浇水培土。
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