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  • 诏安青梅酒的做法
    诏安青梅酒的做法
    泡诏安青梅用的白酒,度数应该在50度以上。50度以上白酒与梅混合后(1:1)酒度大大降低,刚好适合我们女性饮用。既然是泡制果酒,当然少不了糖粉。诏安青梅的酸份很重,所以需要加冰糖调味。选用冰糖最好用黄色的大块的黄冰糖,只因...
  • 饶平县青梅丰收果农愁
    饶平县青梅丰收果农愁
    连片的梅树,青果累累,果农正在采摘、分拣、过磅,每年,饶平县新圩等青梅种植专业镇都会呈现出这样一派丰收景象。然而,果农们的心情却和眼前的一筐筐青梅一样沉甸甸,乐不起来:因为,青梅价贱伤农的现象在许多青梅产区已持续多年...
  • 环江长美青梅丰收在望
    环江长美青梅丰收在望
    近日,环江毛南族自治县长美乡漫山遍野的青梅果树挂满了沉甸甸的果子。“等到5月青梅成熟了,我们就可以拿来酿制青梅酒啦。”当地群众高兴地说。据了解,青梅属药食两用食品类,可制成青梅酱、果脯、青梅酒、药用...
  • 青梅快速育苗技术方
    青梅快速育苗技术方
    青梅育苗时期长 ,不仅成本高 ,而且很难把握苗木供求形势 ,既不能及时提供生产者需要 ,又会发生青梅苗因形势变化而过剩。因此 ,如何缩短青梅育苗时间 ,推行快速育苗法 ,对发展青梅生产有重要意义。经过多年研究和实践...
  • 诏安青梅产业更上一层楼
    诏安青梅产业更上一层楼
    连日来,诏安县积极邀请台商和台湾食品加工业专家,前来参加在海峡两岸(诏安)首届青梅节暨书画艺术节期间举行的“青梅产业发展高峰论坛”,共商青梅产业发展之路。诏安充分发挥品牌农业优势效应,以梅为媒引进合作项...
  • 孕妇可以吃青梅吗
    孕妇可以吃青梅吗
    孕妇是可以吃青梅的。青梅可以增进食欲,但是不要过量食用。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C,其半成品&...
  • 青梅的营养价值
    青梅的营养价值
    青梅的营养价值青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石...
  • 永泰县青梅市场呈供不应求趋势
    永泰县青梅市场呈供不应求趋势
    青梅产量减少的主要原因有三:一是早熟青梅品种占四分之三,恰花期遇阴冷天气、阴雨影响,座果率降低;二是近年青梅价格一路走低,致使有的青梅失管或粗管,影响产量和品质;三是今年遇青梅小年,普遍少生。价格上升主要因素有二:一是...
  • 青梅成为致富的宝
    青梅成为致富的宝
    又到了青梅丰收的季节,看着连片的梅树孕育出的青梅,梅农脸上乐开了花。在林城镇周吴岕村青梅种植户孙勤芳的梅园里,青色的梅子挂满了枝头,一些树枝早已微微地垂下。果园里,工作人员们正忙着抢收青梅。梅园里,沈有芳拿着杆子...
  • 幼龄青梅的夏秋管理
    幼龄青梅的夏秋管理
    青梅是果梅中萌芽与落叶较早的品种,夏秋两季是其重要生长季节,也是实现青梅早实丰产的关键时期。一、施肥与间作夏秋两季,每月施肥1至2次(8月以后不宜施速效肥),以氮肥为主,配合适量的磷钾肥(比例为10З6З7)。一般每次每...
  • 诏安县青梅获大丰收
    诏安县青梅获大丰收
    近日,诏安县到处可见果农朋友采摘青梅的农忙场景,从果树上挂满密密麻麻的青梅可以看出,今年诏安青梅又获得大丰收。诏安县青梅种植面积达12万亩,是诏安县的主要经济作物,青梅的收成是诏安大部分果农的主要经济来源,一直受到...
  • 青梅成为致富的宝贝
    青梅成为致富的宝贝
    又到了青梅丰收的季节,看着连片的梅树孕育出的青梅,梅农脸上乐开了花。在林城镇周吴岕村青梅种植户孙勤芳的梅园里,青色的梅子挂满了枝头,一些树枝早已微微地垂下。果园里,工作人员们正忙着抢收青梅。梅园里,沈有芳拿着杆子...
  • 青梅脯加工技术流程
    青梅脯加工技术流程
    (一)青梅脯加工工艺流程进料→检斤、验质→清洗→制坯→压瓣→去核→脱盐→浸硫→染色→糖制→烘烤→修整→包装→入库(二)青梅脯加工工艺规范(1)原料:北京制青梅多以...
  • 广西环江年产青梅将丰收
    广西环江年产青梅将丰收
    近日,环江毛南族自治县长美乡漫山遍野的青梅果树挂满了沉甸甸的果子。“等到5月青梅成熟了,我们就可以拿来酿制青梅酒啦。”当地群众高兴地说。据了解,青梅属药食两用食品类,可制成青梅酱、果脯、青梅酒、药用...
  • 青梅病虫防治
    青梅病虫防治
    青梅的病虫害主要有疮痂病,青梅炭疽病、青梅灰霉病、青梅膏药病和蚜虫,球坚介壳虫,蓑蛾、毛虫等,其中以疮痂病、蚜虫危害最重。具体防治方法:冬季清园,11月下旬至青梅花芽萌动前之间选气温在4摄氏度以上,全面喷布4摄氏度至5...
  • 高速通车青梅之乡开致富之门
    高速通车青梅之乡开致富之门
    让揭阳市高速公路建设实现“零”的突破的这条全长41公里的普惠高速公路,在高埔百姓心目中有着另一层更深的意义:它为这个盛产青梅的山区镇提供了一个通往外界的“出入口”。从此高埔农民再也不用为...
  • 福建诏安县青梅产业推介硕果累累
    福建诏安县青梅产业推介硕果累累
    青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C。2015年1月15日,诏安县青梅产业推介会在红星乡梅花公园举行,参加推介...
  • 青梅的食疗价值分析
    青梅的食疗价值分析
    青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津...
  • 蕉岭发展带动青梅种植与养蜂业
    蕉岭发展带动青梅种植与养蜂业
    今年,全国酒市低迷,而蕉岭一线天酒业新推出的蜂蜜青梅酒依旧热销,还带动了当地养蜂业和青梅种植的发展。据了解,蕉岭重视扶持农业企业发展,带动农民增收。广东一线天酒业有限公司和广东桂岭蜂业科技股份公司就是该县着力培...
  • 青梅种植的肥水管理
    青梅种植的肥水管理
    1、青梅种植的梅树施肥梅树施肥包括基肥、花前肥、花后肥、壮果肥、采后肥。(1)基肥一般在每年秋季施用,最迟在8月份施下,以利于根的吸收。施肥占全年施肥总量的60%—70%,以农家肥为主,一般株施50kg,并配施磷肥1kg,氮肥0...